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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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9 octobre 2016 7 09 /10 /octobre /2016 02:31

Je suis une grande fan de cuisine italienne donc j'ai testé pas mal de restaurants italiens à Dijon et cette fois ça y' est j'ai trouvé la bonne adresse : des plats savoureux, l'assaisonnement est correct, les produits sont frais et de qualité !



Au rez de chaussé, vous trouverez la partie traiteur du restaurant : charcuterie fine, mozzarella (Burrata, Buffala, à la truffe, fumée...), parmesan, truffes, noisettes du Piémont, Pannetone, antipastis...

J'ai goûté leur jambon de Parme et leur mozzarella qui est à tomber !!!!



A l'étage vous trouverez le restaurant, peu de tables, une décoration simple, tout se passe dans l'assiette.

Pour commencer, nous avons dégusté une planche apéritive autour du parmesan et de la truffe avec un miel à la truffe, tout était délicieux avec nos coupes de Moscato.

Ensuite j'ai choisi des pâtes, parmesan et truffes. Monsieur a pris la suggestion du jour, salade de pâtes au citron et petits légumes grillés, mozzarella Burrata à la truffe, mesclun.

Et en dessert, on avait plus de place mais on a bien fait de craquer pour leur délicieux tiramisu avec chantilly maison, il était parfait !!!

Dolce Vita : le meilleur restaurant italien de Dijon
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11 septembre 2016 7 11 /09 /septembre /2016 02:45

Lors d'un séjour à Annecy j'ai pu tester différentes adresses pour se restaurer et je partage avec vous mes coups de cœur côté restaurant, salon de thé et glacier !



Tout d'abord il y a énormément de glaciers à Annecy mais un seul où il faut faire environ 30min de file d'attente avant de choisir ses parfums et déguster sa glace... C'est Le Glacier des Alpes, pour moi le meilleur d'Annecy !

J'ai totalement craqué sur les parfums chocolat blanc, spéculos, Nutella, tiramisu...

L'adresse est : Glacier des Alpes, 16 rue Perrieres Annecy



Un cadre très joli, une équipe jeune et dynamique, des plats faits maison, bienvenue au restaurant L'Original !!

Nous avons dégusté un excellent burger poulet, avocat, chou chinois, comté AOP de Thônes, pain maison accompagné de délicieuses pommes de terre.

Le dimanche ils servent un brunch, ça doit être excellent à mon avis !

L'adresse est 13 Faubourg Sainte-Claire Annecy



Pour le petit-déjeuner nous avons d'ailleurs opté pour une formule viennoiseries, pain, yaourt de la ferme, chocolat chaud maison et jus de fruits à La Folie Royale. C'était délicieux, service sympa et le tout pour 6,90€ !

L'adresse est : 13 rue Royale Annecy



Et pour notre dernier repas à Annecy, on s'est fait plaisir au restaurant "7367" Le Sens, service agréable, petite assiette d'amuse-bouche sympa, plat de cabillaud, fraise et câpres avc son risotto aux légumes et plat du jour : pâtes fraîches au merlu, lieu et moules. Le café gourmand reprend tous les desserts de la carte : coulant chocolat bounty, mille-feuilles aux fraises, verrine ananas rôti, glace maison, et souvenirs d'enfance...

Il faut un bon budget par contre, 29€ mon plat de cabillaud fraise câpres mais ça valait le coup, 12€ le café gourmand ! Le menu du midi est à 21€ pour entrée, plat, dessert donc c'est un bon rapport qualité prix.

L'adresse est : 22 Faubourg Sainte-Claire Annecy

Mes bonnes adresses à Annecy : restaurant, glacier et salon de thé
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19 août 2016 5 19 /08 /août /2016 03:25

Lors d'un séjour gourmand à Paris, nous avons eu la chance d'aller déjeuner au Chardenoux, un restaurant tenu par le célèbre chef Cyril Lignac !


 

Le menu déjeuner est vraiment très intéressant d'un point de vue rapport qualité prix : 27€ entree, plat, dessert, 22€ pour entree plat ou plat dessert.

 

Cette semaine là, on a goûté :

En plat : Truite de mer grillée, courgettes à la menthe cerise

Poitrine du Prince de Paris (poitrine de porc), échalotes confites et frites

En dessert : Chou chantilly vanille, coulis chocolat passion (une merveille !)


Le service est impeccable avec une équipe jeune, dynamique et souriante ! 

L'adresse est 1 rue Jules Vallès 75011 Paris

 

Vous trouverez sa patisserie et la chocolaterie de Curil Lignac juste en face, très pratique ;)

Restaurant Le Chardenoux à Paris Cyril Lignac
Restaurant Le Chardenoux à Paris Cyril Lignac
Restaurant Le Chardenoux à Paris Cyril Lignac
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7 août 2016 7 07 /08 /août /2016 03:51

On a testé un bon Resto italien à Dijon, Osteria Enotica Italiana, l'ambiance est chaleureuse, petit resto et on voyage vraiment en Italie.


 

Les prix sont corrects, le service est agréable et la cuisine est bonne !

 


 

On a dégusté :

 

Un Spritz à l'apéritif : cocktail typique italien

En plat, des pasta au jambon, sauce gorgonzola safran (un peu trop salé à mon goût)

Et le dessert, on a choisi l'assiette dégustation ou on avait tous les desserts présents à la carte : tiramisu, Zuppa Inglese, Casseta Siciliana, panne cotta, glace ameretto, mousse chocolat... Le tout fait maison !

Les prix sont corrects, les plats sont en moyenne à 12€ et la sublime assiette dégustation était aussi à 12€ mais vu la quantité et la qualité...



Voici l'adresse :

32 rue de L'Amiral Roussin

21000 Dijon

 

Restaurant italien Osteria Enotica Italiana à Dijon
Restaurant italien Osteria Enotica Italiana à Dijon
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1 août 2016 1 01 /08 /août /2016 01:47

Nous avons eu la chance d'aller dîner en famille au Relais de Saulx à Beaune, un restaurant ouvert il y a quelques mois par Olivier Streiff de Top Chef et sa campagne.

 

Il propose un menu à l'ardoise qui change très souvent car il cuisine avec uniquement des produits frais et il essaye tout le temps des nouvelles choses...


 

On a eu la chance de déguster :

 

Une déclinaison de tomates, framboises et caviar de vinaigre

Un risotto Vianole au chorizo, petits pois et vieux parmesan

OU un filet de cabillaud, piperade et gnocchis au citron

Un crémeux vanille en dessert, glace caramel gingembre, granité fraises

 



La salle est très calme, seulement 7 tables !

La cuisine est exceptionnelle, on est étonnés à chaque plat, c'est à la fois original, délicat et gourmand.

Le service est impeccable, l'ambiance est chaleureuse. 

Très bon rapport qualité prix avec un menu entree plat dessert à 27€.

 



Voici l'adresse : 6 rue Louis Very 21200 Beaune Tél : 0380220135

Je vous conseille de réserver au moins 3 semaines à l'avance car il est victime de son succès...

 

Restaurant Le relais de Saulx à Beaune : Olivier de Top Chef
Restaurant Le relais de Saulx à Beaune : Olivier de Top Chef
Restaurant Le relais de Saulx à Beaune : Olivier de Top Chef
Restaurant Le relais de Saulx à Beaune : Olivier de Top Chef
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21 mai 2016 6 21 /05 /mai /2016 01:45

Aujourd'hui j'ai envie de vous présenter un restaurant que j'aime beaucoup, le bistrot de Lucien à Gevrey-Chambertin.

Déjà deux fois que je dîne dans ce restaurant et à chaque fois je suis ravie.
 

Le bistrot de Lucien propose deux menus : entrée, plat, dessert à 26€ ou 36€.

La carte change tous les 15jours environ.

La carte des vins est gigantesque avec possibilité de choisir du vin au verre.

Le cadre est sympa, la salle est grande.

Et très important pour moi, les desserts sont intégralement fait maison même la glace, je vous conseille les profiteroles qui sont à tomber !!!

Un excellent rapport qualité/prix.


 

L'adreesse est :

 

6 rue du Chambertin

21220 Gevrey-Chambertin

Et vous pouvez consulter la carte ici : http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/21220-gevrey-chambertin/la-rotisserie-du-chambertin-bistrot-lucien/9eo3p3zx

Restaurant Le bistrot de Lucien à Gevrey-Chambertin
Restaurant Le bistrot de Lucien à Gevrey-Chambertin
Restaurant Le bistrot de Lucien à Gevrey-Chambertin
Restaurant Le bistrot de Lucien à Gevrey-Chambertin
Restaurant Le bistrot de Lucien à Gevrey-Chambertin
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19 mars 2016 6 19 /03 /mars /2016 01:57

Ca y' est on a enfin pu testé ce restaurant bien côté de Grenoble, réservation obligatoire si vous voulez goûter la cuisine 100% faite maison avec des produits frais et bio du chef ;)

Au choix deux menus, un menu végétarien à 23€ et un menu non veget pour 26€.

Le service est très agréable, sourire garanti toute la soirée !



J'ai pris le menu végétarien :

- Petits toasts apéritifs offerts avec une tartinade

- Acras de légumes et chantilly au combawa en entrée

- Bourguignon végétarien, croquettes d'avoine, duo de purée panais céleri, amandes, légumes glacés

- Sphère en chocolat, mousse chocolat au lait et poires confites

Monsieur a pris le menu con carne :

- Banane plantain frite, émulsion d'avocat avec zestes de clémentines

- Brasiole de bœuf, riz lié trompettes de la mort avec deux sauces, parmesan, légumes glacés au miel

- Chou garni façon Paris-Brest



C'etait très copieux et très bon, ça change de ce que l'on mange habituellement.

L'adresse est :

54 rue Très-Cloîtres à Grenoble

Tél : 0476246117

Restaurant Au Clair de Lune à Grenoble
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15 février 2016 1 15 /02 /février /2016 02:08

Déjà deux fois que nous nous rendons dans cette très bonne adresse de Grenoble, la cuisine est excellente et le patron qui fait le service est vraiment sympa ! On déguste de la cuisine Bulgare et de la cuisine des Balkans.


 

On a déjà goûté :

 

Assiette dégustation : houmous, caviar d'aubergines, tarama, tzatziki.

La moussaka est excellente !

Et je vous conseille de prendre un pain maison aux graines de sésame.

Une vodka aromatisé est offerte.

Les prix sont raisonnables.



L'adresse est :

16 rue Gabriel Péri

38000 Grenoble

Tél : 0476473595

Restaurant Tchoutchoura à Grenoble : Cuisine des Balkans
Restaurant Tchoutchoura à Grenoble : Cuisine des Balkans
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28 novembre 2015 6 28 /11 /novembre /2015 02:13

En week-end à Paris, on cherchait une bonne adresse pour bruncher le dimanche et on a trouvé une superbe adresse : Super Nature.
 

 

Au choix, deux menus à 22euros :

NATURE : jus d'orange fraichement pressé

Boisson chaude à volonté :thé vert, café ou chocolat bio(il est peu sucré j'ai bien aimé)

Verrine de muesli maison au fromage blanc et baies de Gogi

Baguette, brioche avec confiture, miel et pâte à tartiner maison.

Oeuf cocotte au philadelphia, gratin de butternut et patates douces, jambon, comté bio, guacamole.

Galette de goumeau et fruits frais

 

DETOX : même chose sauf l'assiette salée : galette de céréales, salade du jour, guacamole, fromage de chèvre aux figues
 

 

Franchement, on a adoré, tout était très bon et c'est copieux !

 

Supernature

12 rue de Trévise

75009 Paris

Tél : 01 47 70 21 03

 

Ouvert le midi en semaine et brunch le dimanche, réservation recommandée

 

Ou bruncher à Paris ? Un bon brunch complet et Bio.
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9 novembre 2015 1 09 /11 /novembre /2015 01:44

Classé 2ème sur Trip Advisor, on s'est laissés tenter par ce restaurant lors d'une balade à Vézelay.



On a dégusté le foie gras maison avec son chutney d'oignons rouges

Puis un gratin végétarien façon ratatouille.

Et en dessert, un gâteau diplomate avec de la crème anglaise ou une tarte pomme cannelle.
 

Voici l'adresse :

A la fortune du Pot

6 place du Champ de Foire

89450 Vézelay

Restaurant à Vézelay : A la fortune du Pot
Restaurant à Vézelay : A la fortune du Pot
Restaurant à Vézelay : A la fortune du Pot
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