Top articles

• Partenariat Lou

  23 août 2015 ( #Partenariat, #Lou, #légumes, #cuisinés, #sachet )

  J'adore les produits Lou, j'ai déjà eu l'occasion de tester les champignons pour l'apéritif, les aides culinaires à base de champignons... J'ai eu le plaisir de recevoir un nouveau colis et la marque se diversifie, ils proposent des légumes subtilement...

• Trifle framboise vanille et madeleine Ker Cadélac

  24 juin 2015 ( #trifle, #verrine, #framboise, #madeleine, #mascarpone, #vanille, #Ker Cadélac )

  Un dessert frais et gourmand qui va plaire aux petits et grands : voici les triles framboise, vanille et madeleine Ker Cadélac ! Pour 6-8 : 3 œufs 250g mascarpone 30g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 150g framboises 8 madeleines au fromage...

• Moussaka maison

  21 juin 2015 ( #moussaka, #aubergine, #boeuf, #tomate, #Gratin )

  Une recette assez longue mais qui en vaut la peine, elle était excellente ma moussaka maison. Cr plat est encore meilleur réchauffé donc n'hésitez pas à le préparer à l'avance Pour 6 : 2 à 3 aubergines (environ 700 g) 600 g de viande de boeuf hachée (ou...

• Clafoutis aux poivrons et carottes

  08 mai 2015 ( #apéritif, #Clafoutis, #Légumes, #Poivrons, #carotte )

  Une autre façon de manger des légumes avec ce clafoutis coloré aux poivrons et carottes ! Il vous faut : 4 oeufs 100g farine 250ml lait 3 poivrons de couleur différente 4 carottes 1 échalote Parmesan rapé Sel, poivre, muscade Eplucher et couper vos légumes....

• Croissants feuilletés au jambon et gruyère

  11 mai 2015 ( #feuilletés, #croissants, #jambon, #gruyère, #apéritif )

  Une recette toute simple aujourd'hui mais qui plait toujours à l'apéritif : les croissants feuilletés au jambon et gruyère. Il vous faut : 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon Un peu de crème fraiche Gruyère Poivre Etalez votre pâte feuilletée, répartissez...

• Cake banane chocolat sans beurre

  08 avril 2015 ( #Cakes, #Banane, #Chocolat, #sans beurre, #allégé )

  Pour le petit-déjeuner ou le goûter, on peut se faire plaisir avec ce cake banane chocolat sans beurre. Pour 6-8 : 100g chocolat noir à cuire 75g sucre 200g farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 banane 15cl lait 5cl crème liquide légère Faites...

• Cookies aux 3 ingrédients

  15 avril 2015 ( #cookies, #Nutella, #cuisine facile )

  Trois ingrédients et 3min de préparation pour avoir des délicieux cookies, ça vous tente ? Pour une dizaine de cookies : 130g farine 230g Nutella 1 oeuf Melangez les ingrédients dans un saladier. Déposez des boules de pâte sur une plaque recouverte de...

• Fondant chocolat spéculos

  04 mars 2015 ( #Fondant, #Chocolat, #spéculos )

  Il est terrible ce fondant chocolat spéculos, une petite merveille dénichée chez Geek et Balsamique ! Pour un fondant : 170g chocolat noir 100g beurre 70g sucre 40g farine 2 oeufs 10 spéculos Faites préchauffer votre four à 160 °C et déposez les spéculoos...

• Gâteau aux poires et pépites

  20 mars 2015 ( #Gâteaux, #poires, #pépites, #Chocolat, #purée d'amandes )

  Pour le petit-déj ou le goûter, un bon gâteau aux poires et pépites, il est sain car la seule matière grasse présente est de la purée d'amandes ! Il vous faut : 3 œufs 1 yaourt nature 1 pot de sucre 2 pots de farine 1/2 sachet levure chimique 3/4 pot...

• Muffins pomme chocolat

  30 mars 2015 ( #Muffins et cakes, #pommes, #Chocolat, #petit-déjeuner )

  Pour bien démarrer la journée, laissez-vous tenter par ces muffins pomme chocolat, j'ai remplacé la cuillère à soupe d'huile par de la purée d'amandes. Pour 6 beaux muffins : 1 pomme 100g chocolat 3 oeufs 2 cs sucre 6cs farine 1/2 sachet de levure chimique...

• Spaghetti sauce crémeuse au poireau et bacon

  27 mars 2015 ( #Pasta et Risotto, #pâtes, #spaghetti, #Sauce, #Poireaux, #bacon, #crémeuse )

  Encore une recette de pâtes mais alors on s'est vraiment régalé avec cette recette de spaghetti sauce crémeuse au poireau et bacon ! Pour 3 : Des spaghetti 2 poireaux 6 tranches de bacon fumé 20cl crème liquide Une noix de beurre Poivre Lavez puis émincez...

• Tarte façon tiramisu

  18 janvier 2015 ( #Tartes sucrées, #tiramisu, #ganache, #café, #chocolat au lait, #mascarpone, #pâte sablée )

  Une tarte façon tiramisu qui est assez longue à préparer mais ça en vaut la peine ! Pour la pâte sablée au chocolat : 200g chocolat noir 1 oeuf + 1 jaune 50g sucre glace 300g farine 100g beurre doux Pour la ganache au café : 1 tablette de chocolat au...

• Chaussons aux pommes

  05 octobre 2014 ( #Ma boulangerie )

  Une pure gourmandise ces chaussons aux pommes, rien de tel pour bien démarrer la journée ! J'ai piqué cette recette sur le blog La main à la pâte. Pour 6 chaussons : 2 pâte feuilletée rectangulaires 800g de pommes le zeste d'un citron 1 jaune d'oeuf 125g...

• Gâteau quinoa et cacao

  20 octobre 2014 ( #Gâteaux, #Quinoa, #Cacao )

  Un gâteau sain et équilibré parfait pour le pti déj, il sera aussi apprécié par les intolérants au gluten ! Voici le gâteau quinoa et cacao que j'ai déniché sur le blog Fitness et Friandise. J'ai un peu modifié sa recette qui ne contenait pas du tout...

• Cake banane et noix de Pécan

  29 octobre 2014 ( #Cakes, #Banane, #noix de pécan )

  Encore une idée pour un pti-déj gourmand, ça vous tente ? Aujourd'hui je partage avec vous une tranche de cake banane et noix de Pécan ! Pour 6-8 : 3 oeufs 125g beurre 100g cassonade 250g farine 1/2 sachet de levure chimique 2 bananes pas trop mûres 65g...

• Brioche butchy

  22 septembre 2014 ( #Ma boulangerie )

  La brioche butchy a fait le tour de la blogosphère, il s'agit d'une brioche à la crème fraîche divisée en boules. Parfaite pour bien démarrer la semaine Pour 6-8 : 500g farine 1 sachet de levure boulangere 12cl de lait + 2cs pour la dorure 20cl crème...

• Pancakes au fromage blanc

  28 septembre 2014 ( #Pancakes, #crêpes )

  Une délicieuse recette de pancakes au fromage blanc, le plus dur est de choisir la confiture que l'on va mettre dessus ! Pour 6-8 : 2 œufs 50cl lait 20g beurre 100g fromage blanc 1 sachet sucre vanille 120g farine 1/2 levure chimique Faites chauffer le...

• Banana bread coco et chocolat

  26 novembre 2014 ( #Cakes, #Banane, #coco, #Chocolat )

  Pour se faire un petit-déj gourmand, rien de tel qu'un bon banana bread coco et chocolat. Pour 6-8 : 2 bananes 2 œufs 20cl lait de coco 50g pépites choco noir corsé 190g farine 1/2 levure chimique 50g noix coco 3cs sucre roux Écrasez les bananes avec...

• Cupcakes ECG

  10 décembre 2014 ( #Cupcakes, #ECG, #Chocolat, #Pâte d'amandes )

  Certains étaient dubitatifs, d'autres ont pris en photo mais au final tout le monde s'est régalés avec mes cupcakes ECG chocolat et pâte d'amandes. Pour 20-25 cupcakes : 6 oeufs 150g sucre 200g chocolat 120g beurre 50g farine Pâte d'amandes blanche Feutre...

• Poulet au cidre et au miel

  13 février 2015 ( #Poulet, #cidre, #miel, #Sauce )

  Un petit tour sur le blog La cuillère aux mille délices et c'est parti pour la liste de course, j'ai trouvé plein de recettes. Pour 2 : 2 blancs de poulet ou des aiguillettes de poulet 1 échalote 20cl cidre doux 1cs miel 1cs moutarde 10cl crème liquide...

• Poulet Tandoori tout doux

  13 avril 2015 ( #Poulet, #Tandoori, #Sauce, #épices )

  Cette recette de poulet Tandoori tout doux provient d'un blog que j'aime beaucoup : Geek et Balsamique ! Avec ces belles photos, vous allez forcément repérer une recette chez elle ! Pour 2 : 2 beaux filets de poulet 1 yaourt nature 3 c.à.c bombées d'épices...

• Pasta magiques Carbonara

  04 mai 2015 ( #pâtes, #Pasta et Risotto, #magiques, #carbonara, #lardons, #oeuf )

  Encore une recette de pasta magiques mais version Carbonara cette fois ! Pour 4 : 250g linguine 200g lardons fumés 1 oignon émincé 2 oeufs 1/2 bouquet de ciboulette 4ca parmesan rapé 1cc gros sel 2cs d'huile d'olive 4 tours de moulin à poivre 75cl d'eau...

• Tarte salée à l'oseille

  22 mai 2015 ( #Tartes salées, #oseille, #tarte, #quiche )

  L'oseille c'est simple j'adore ça ! On pense même en planter d'avantage dans le jardin. J'ai l'habitude de faire des omelettes à l'oseille mas là j'ai fait une tarte salée à l'oseille, c'est une merveille !!! Pour 4 : 1 pâte brisée 350 oseille fraîche...

• Gâteau magique aux carambars

  03 juin 2015 ( #Gâteaux, #magiques, #carambar, #caramel )

  Vous allez tous fondre pour ce gâteau magique aux carambars ! J'ai testé pas mal de recettes de gâteaux magiques et pour le moment c'est ma recette préférée ! Pour 8 : 18 Carambar 50cl lait 125g beurre 4 oeufs 80g sucre 115g farine 1cs d'eau 1 pincée...

• Barres de céréales fraise, chocolat, noisette

  05 juin 2015 ( #barres de céréales, #maison, #fraise, #Chocolat, #noisette, #flocons d'avoine )

  Une recette facile et rapide pour se faire des barres de céréales maison, ça vous tente ? Voici les barres de céréales fraise, chocolat, noisette ! Pour 5 barres : 4 cs flocons d'avoine 6 fraises gariguette 20g chocolat noir Une poignée de noisettes entières...

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