Une envie de mettre à l'honneur mon partenaire Ker Cadélac, je me suis largement inspirée de la recette de Nicole Passions pour réaliser ces gâteaux chocolat café avec les Pockets Ker Cadélac. Pour 6 petits gâteaux chocolat café : 3 Pockets Ker Cadelac...
Encore une recette sympa pour le goûter de vos enfants, les muffins healthy au citron, cannelle et cranberries avec une jolie décoration en pâte à sucre avec des Pandas ;) Pour 6 muffins : 45g son d'avoine 2cs farine 1cc levure chimique 2 œufs 20g sucre...
Une recette qui nous ramène en été, on a apprécié cette recette d'aubergine farcie à l’épeautre, mozzarella et parmesan. Pour 4 : 2 aubergines 150g epeautre 25cl coulis de tomate 125g mozzarella 100g parmesan et 20g pour le dessus 1cs huile d'olive 1...
Parmi les nouvelles adresses dijonnaises, le restaurant Parapluie ! Une cuisine moderne et inventive dans un cadre chaleureux. La formule du midi plat dessert à 16 euros ou les 3 lats pour 21 euros. J'ai pu dégusté une soupe miso qui était délicieuse,...
Une recette équilibrée dénichée sur le joli blog Cuisine ta ligne, voici les lasagnes butternut, chataignes et épinards. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g feuilles de lasagnes1 courge butternut d’1 kg environ1 oignon400 g d’épinards frais (ou 200 g...
Nous nous sommes régalés avec ce plat d'hiver réconfortant, le hachis parmentier végétarien. Pour 6 : 8 pommes de terre de taille moyenne 300g soja haché spéciale bolognaise 2 carottes 1 grosse échalote 1 boîte chair de tomates 1 noix de beurre demi-sel...
Me revoilà après une longue pause qui était nécessaire, je reviens en douceur avec ce gâteau Minion réalisé pour l'anniversaire d'une collègue, c'est ungâteau Minion au chocolat et pâte à sucre. Il vous faut : Un moelleux au chocolat pour 8 personnes...
Avec cette recette de jacket potatoes lardons, champignons, morbier, on se croirait un peu à La Pataterie mais version home made ! Cette recette gourmande provient du blog Fish Custard que je visite régulièrement, la recette initiale est pour 2 mais j'ai...
Une brioche fleur qui en jette et qui est pourtant très facile à faire ! J'ai trouvé cette belle brioche sur le blog La popotte de Manue (lien en bas de l'article). Pour 6 : 300g de farine T 55 12cl de lait tiède 1cs de sucre 1 œuf 30g de beurre mou et...
Je suis dans une période Carrot Cake, j'en prends dans les salons de thé dés qu'il y en a... Donc j'ai voulu essayer de le faire moi-même et c'est une réussite ! Pour 8 : Pour le gâteau : 350 g de carottes 150 g de farine 1 cuil. à café de levure chimique...
Ça faisait un moment que je voulais tester cette recette de gâteau invisible citron myrtille, je l'ai vu dans le livre Gâteaux invisibles édition Marabout. Pour 6-8 : 800g pommes 150g myrtilles fraiches 1 citron 2 oeufs 40g beurre demi-sel 70g sucre 80ml...
Des lasagnes qui se tiennent bien à la coupe et surtout elles sont délicieuses : voici les lasagnes végétariennes aux légumes d'été et parmesan ! Pour 6 : Plaques de lasagnes 1 oignon 4 tomates grappes 150g champignons de Paris 1 petite aubergine 2 petites...
Lors d'un séjour gourmand à Paris, nous avons eu la chance d'aller déjeuner au Chardenoux, un restaurant tenu par le célèbre chef Cyril Lignac ! Le menu déjeuner est vraiment très intéressant d'un point de vue rapport qualité prix : 27€ entree, plat,...
C'est simple et vous allez épater tout le monde avec cette tarte graphique, voici la tarte rectangulaire figue, jambon cru et miel. Pour 4 : 1 pâte brisée maison 4 figues fraiches 6 tranches de jambon de Parme 300g ricotta 100g fromage blanc Le jus d'un...
Les nouilles soba sont des nouilles sans œuf à base de farine de sarrasin, elles sont très bonnes et parfaites pour les amis vegetaliens ! J'espere que cette recette Vegan de nouilles soba aux légumes et Tofu fumé va vous plaire. Pour 4-6 : 300g nouilles...
Première fois que je teste les produits Wheaty France qui proposent de la charcuterie Vegan, je me suis regalée dans complexe avec cette wrap pizza healthy tomate, brie, champignons et chorizo Vegan. Pour une personne : 1 galette de blé 2cs sauce provencale...
Un délicieux gratin inspiré d'une recette de Slowly Veggie, un gratin de légumes anciens et de épeautre ! Pour 4 : 200g épeautre 600g pommes de terre 150g pain de seigle 100g noix, amandes et noisettes mélangées 3 carottes 3 panais 2 oignons 1 bouquet...
J'ai essayé pour la première fois les tagliatelles de Konjac, la texture est particulière mais c'est pas mauvais, je me suis régalée avec ces tagliatelles de Konjac à la bolognaise version légère. Le Konjac est une plante, 15kcal/100g donc intéressant...
Un gratin très réconfortant et bien gourmand : le gratin de pâtes courgette, tomate et fromage Saint-Marcelin. Pour 4-6 : 300g torti ou macaronis ou penne... 3cs crème fraiche épaisse 20cl coulis de tomates 2cs concentré de tomates 1 courgette 2 tomates...
Des amis ont eu la très bonne idée de m'offrir un abonnement à Le Chef en Box donc je reçois chaque mois une box avec une recette de pâtisserie, les ingrédients et le matériel pour la réaliser, c'est génial ! Pour le mois de juillet, nous nous sommes...
Le chéri est passé en cuisine pour préparer un goûter gourmand avec ces gros muffins aux pépites de chocolat. Pour 6 gros muffins aux pépites de chocolat : 1 oeuf 250g farine 1 sachet levure chimique 1 sachet de pépites Chunks 100g sucre 1 sachet sucre...
Encore une très belle adresse dijonnaise découverte récemment, la crêperie la Crépitante à Dijon. Un endroit chaleureux, le service est très sympa que ce soit pour un anniversaire ou un simple déjeuner le midi. Et surtout, le plus important les galettes...
Un petit plat léger et délicieux, on se régale avec les tagliatelles de courgette, épinards et parmesan. Pour 2 : 1 grosse gousse d'ail 3 courgettes 100g épinards frais Une belle poignée de cerneaux de noix 5cl crème liquide Parmesan 15g beurre demi-sel...
Un délicieux CrumbCake fraise rhuibarbe, j'adore cette association ! Pour le cake : 3 oeufs 40g beurre demi-sel 80g sucre 1/2 sachet de levure chimique 100g farine 150ml lait 200g fraises 3 tiges de rhubarbe 20g sucre Vanille en poudre Pour le crumble...
Meilleur qu'au restaurant indien, si si je vous promets ! Vous allez vous régaler avec mon curry indien d'aubergines, je l'ai servi avec du riz semi-complet. Pour 6 : 4 aubergines de taille moyenne 1 gros oignon 650g tomates pelées en boîte avec leur...