Top articles

• Lasagnes aux champignons

  05 octobre 2019 ( #Pasta et Risotto, #lasagne, #champignons, #Vegetarien, #legumes, #girolles, #lasagnes )

  De délicieuses lasagnes de saison aux champignons, un plat bien réconfortant comme je les aime ! Plaques de lasagnes fraîches 600g champignons de Paris 250g girolles fraîches 75cl lait 30g farine 50g beurre salé pour la sauce béchamel + 20g 2 échalotes...

• Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac

  11 septembre 2019 ( #Chocolat, #fondant, #mascarpone, #cyril lignac, #lignac, #dessert, #Gâteaux )

  Avec un cœur bien fondant, limite coulant, on se régale avec le fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac Pour 8 : 200g chocolat 250g mascarpone 70g sucre 4 oeufs 40g farine Fouettez le mascarpone avec le sucre pour le rendre plus souple. Faites fondre...

• Paella végétarienne

  06 avril 2019 ( #Vegan, #Vegetarien, #paella, #legumes, #Poivrons, #riz, #Healthy )

  Facile de faire une paella végétarienne, toute façon je n'ai jamais aimé les fruits de mer... Pour 4 : 250g riz 1 poivron vert, un jaune et un rouge 100g petits pois surgelés 1 oignon 50g de protéines de soja texturés (facultatif) 1cs paprika 1cs cumin...

• Ou bruncher à Paris ? Un bon brunch complet et Bio.

  28 novembre 2015 ( #brunch, #paris, #supernature, #bio, #restaurant )

  En week-end à Paris, on cherchait une bonne adresse pour bruncher le dimanche et on a trouvé une superbe adresse : Super Nature. Au choix, deux menus à 22euros : NATURE : jus d'orange fraichement pressé Boisson chaude à volonté :thé vert, café ou chocolat...

• Curry vegan de pois chiches et épinards

  09 mars 2019 ( #Vegetarien, #legumes, #Vegan, #curry, #pois chiches, #epinards, #Cuisine saine )

  Le curry, un plat indien dont je raffole !!! Laissez-vous séduire par cette version de curry vegan aux pois chiches et épinards. Pour 4 : 500g épinards surgelés 1 petite boîte de pois chiches 3cc pâte de curry tikka massala 1cc gingembre en poudre 20cl...

• Soupe carottes, cacahuètes et coriandre

  09 février 2019 ( #Vegetarien, #legumes, #soupe, #Carotte, #cacahuète, #Healthy, #coriandre )

  Besoin de se réchauffer avec une soupe de saison, je vous propose cette recette de soupe carottes, cacahuètes et coriandre. 3 gousses d'ail 1 oignon 800g carottes 90cl bouillon de légumes 2cs huile d'olive 1cs purée de cacahuètes 1 bouquet de coriandre...

• Quinotto butternut, champignons et parmesan

  02 février 2019 ( #Vegetarien, #legumes, #quinoa, #champignons, #butternut, #Cuisine saine, #Healthy )

  Un peu nostalgique de mon séjour en Argentine, j'ai décidé de préparer un quinotto butternut, champignons et parmesan. J'adore cette cuisson du quinoa, un plat bien réconfortant. Pour 6 : 300g quinoa 1 butternut 1 gros oignon 250g champignons de Paris...

• Curry de tofu

  19 janvier 2019 ( #curry, #legumes, #Vegetarien, #Poivrons, #tofu, #noix de cajou, #massala )

  Le Curry est un plat qui se prête très bien aux versions végétariennes, cette fois je vous propose un curry de tofu. Pour 6 : 12 petites pommes de terre 2 poivrons (un rouge, un vert) 1 oignon 1 gousse d'ail 250g champignons de Paris 1cs gingembre en...

• Roulés aubergine à l'orientale

  22 septembre 2018 ( #Vegetarien, #aubergine, #legumes, #Healthy, #orientale, #semoule, #abricots secs, #orange, #roulés )

  Cette recette je vais la faire goûter à tout le monde tellement je me suis régalée ! Des roulés aubergine à l'orientale avec une semoule aux abricots secs et une échalote confite à l'orange. Pour 4 : 2 grosses aubergines 1 orange bio 1 echalote 200g semoule...

• Bruschetta tomate, avocat, chèvre et échalote confite

  15 septembre 2018 ( #Vegetarien, #legumes, #Healthy, #avocat, #bruschetta, #tomate, #chevre, #echalote, #confite )

  Une recette qui sent encore bon l'été, on en profite jusqu'au bout avec cette bruschetta tomate, avocat, chèvre et échalote confite. Par personne (2 tartines) : 2 tranches de pain de campagne 1 avocat 3 tomates cocktails 1 petite échalote 2cs jus de citron...

• Gaspacho tomate concombre

  01 septembre 2018 ( #Vegetarien, #legumes, #Healthy, #gaspacho, #tomate, #concombre, #soupe froide, #ete, #basilic )

  Avec les légumes du jardin, il était délicieux ce gaspacho tomate concombre ! Pour 4 : 4 tomates 1 concombre 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 2 oignons nouveaux 1/2 bouquet de basilic 3cs huile d'olive 2cs vinaigre Sel, poivre Coupez le concombre en deux...

• Café brocante La Station à Joigny

  12 septembre 2018 ( #Vegetarien, #legumes, #bonne adresse, #cafe brocante, #cafe, #joigny, #yonne, #bruschetta, #la station )

  Je me rends parfois à Joigny dans l'Yonne (89) pour le travail et pour voir des amis. Quel plaisir d'avoir pu déjeuner à plusieurs reprises dans le café brocante la Station. Le cadre est atypique car une partie représente la brocante avec des meubles...

• Gâteau chocolat abricot

  29 août 2018 ( #gâteau, #Gâteaux, #gouter, #chocolat, #abricot, #moelleux, #sachertorte, #autrichien, #dessert )

  Délicieux gâteau chocolat abricot qui ressemble au gâteau autrichien, le Sachertorte mais j'ai remplacé la confiture d'abricots par une compotée d'abricots (bien moins riche en sucre !). Pour 6-8 : Pour la compotée : 6 beaux abricots et 2cs de sucre Pour...

• Cake marbré nutella noisette

  15 août 2018 ( #cake, #noisette, #Nutella, #marbre, #gâteau, #gouter, #Gâteaux )

  On retombe en enfance avec ce joli cake marbré nutella noisette ! La recette provient du blog La cahier gourmand de Sophie. Il vous faut : 160 g de farine50 g de sucre1 sachet de levure chimique50 g de noisettes en poudre50 g de beurre2 œufs10 cl de lait3...

• Houmous aux lentilles corail, patate douce et cacahuètes

  08 juin 2019 ( #houmous, #apéritif, #rapide, #lentilles corail, #patate douce, #cacahuete, #coriandre )

  Pour un délicieux apéro, choisissez un houmous maison, c'est sain et ça change ! Je prépare la quantité pour un gros bol et j'en congèle la moitié, très pratique. Pour un gros bol : 1 échalote 1 gousse d'ail 100g lentilles corail 250g purée de patates...

• Salade aubergine confite, tomate, pois chiches et menthe

  15 juin 2019 ( #salade, #Healthy, #ete, #aubergine, #tomate, #pois chiches, #menthe )

  Ça sent bon l'été avec cette salade aubergine confite, tomate, pois chiches et menthe ! Meilleure si on la prépare la veille ! Pour 4 : 2 aubergines 40cl coulis de tomates de bonne qualité 1 petite boîte de pois chiches 1cc cannelle en poudre selon votre...

• Partenariat Bjorg : leurs innovations

  13 mars 2015 ( #Bjorg, #Partenariat, #innovations )

  Oui je suis ravie de recevoir encore un colis de mon partenaire Bjorg !!! Ils me font découvrir leurs nouveauté et à mon tour de les partager avec vous : Les sablés fourrés citron sont délicieux et très pratiques à transporter dans leur sachet fraicheur,...

• Lasagnes végétariennes bolognaise, tomate et mozzarella burrata

  23 juin 2018 ( #lasagne, #lasagnes, #Vegetarien, #bolognaise, #proteine de soja, #soja, #mozzarella, #burrata, #tomate )

  Une recette que l'on va refaire très vite car c'est même meilleur que les lasagnes bolognaise traditionnelles, voici mes lasagnes végétariennes bolognaise, tomate et mozzarella burrata ! Pour 4 : 200g protéines de soja fines 800g tomates concassées en...

• Courgettes farcies lentilles, roquefort et noix

  09 juin 2018 ( #Vegetarien, #legumes, #Healthy, #courgette, #farci, #lentilles, #roquefort, #bleu, #Noix )

  Manger sain oui mais il fat que ça reste gourmand, c'est gagné avec cette recette de courgettes farcies lentilles, roquefort et noix. Pour 4 : 200g lentilles vertes 4 petites courgettes 400g de champignons de Paris 1 oignon 3 gousses d'ail 150g roquefort...

• One Pot Pasta gorgonzola champignons

  06 octobre 2018 ( #Vegetarien, #Pasta et Risotto, #one pot pasta, #one pot, #champignon, #gorgonzola, #pates, #rapide, #facile )

  Le One Pot Pasta c'est très pratique car vraiment vite fait et on a besoin seulement d'une casserole. Cette fois-ci je vous propose une version gorgonzola champignons ! Pour 4 : 250g pâtes 200g champignons de paris coupés en 4 200g gorgonzola 100g mascarpone...

• Gaufres noisettes chocolat

  14 février 2018 ( #gaufre, #gaufres, #noisette, #chocolat, #cake, #gouter, #facile, #rapide, #pour les enfants )

  Attention les yeux avec ces gaufres noisettes chocolat, il s'agit en réalité d'un cake gaufré à la noisette recouvert de chocolat pour plus de gourmandise ! Pour 6 gaufres : 2 oeufs 50g sucre roux 20g huile neutre 80g poudre de noisettes 60g farine d'épeautre...

• Mousse au chocolat classique de Julie Andrieu

  24 janvier 2018 ( #mousse, #mousse au chocolat, #chocolat, #julie andrieu, #dessert, #facile, #rapide, #sans cuisson )

  Je suis contente d'avoir testé cette recette de mousse au chocolat classique de Julie Andrieu, le résultat est top ! Pour 2 gourmands : 100g chocolat 25g beurre demi-sel 25g sucre 3 blancs d'oeuf Montez les blancs en neige, quand vous arrivez à mi-parcours,...

• Salade de millet aux crudités et menthe fraiche

  15 juillet 2017 ( #salade, #millet, #menthe, #crudites, #concombre, #radis, #ete, #Healthy, #Vegetarien )

  Une petite salade pour l'été qui change de l'ordinaire : la salade de millet aux crudités et menthe fraiche ! Pour 6 : 250g millet cuit (magasin bio) 1 concombre 1 botte de radis 1 échalote 1 botte de menthe fraiche 3cs huile d'olive 1cs jus de citron...

• Bouddha bowl végétarien butternut, poireau et tofu fumé

  30 janvier 2017 ( #Healthy, #Butternut, #Vegetarien, #Bouddha bowl, #Bowl, #Tofu, #Tofu fume, #Tahini, #Poireau )

  Je dois dire que je le suis régalée avec mon premier bouddha bowl végétarien butternut, poireau et tofu fumé ! Un plat complet et une cuisine tres saine car sans matière grasse ! Pour 2 : 1 petite courge butternut 1 blanc de poireau 100g tofu fumé 1/2...

• Carrot Cake Vegan

  25 janvier 2017 ( #carrot cake, #cake, #Carotte, #Healthy, #gâteau, #Muffins, #Cannelle, #Vegan, #Vegetalien )

  Le Carrot Cake j'adore ça j'ai même ma super recette qui est déjà sur le blog (Carrot cake 3ème version la perfection) mais là j'ai voulu tester une version Vegan et c'était bon aussi ! Pour 6-8 : 3 carottes 250g yaourt soja nature 3cs huile neutre 80g...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 > >>