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J'espère que je ne vous embête pas trop avec mes wraps... Moi j'adore ça ! Cette fois, j'ai opté pour des wraps chorizo et tomates séchées. Pour 3 wraps : 3 galettes de blé 12 tranches fines de chorizo 8 tomates séchées Salade verte Un peu d'huile du...
C'est le genre de plat qu'on aime bien le soir, une tarte fine aux courgettes et lardons accompagnée de salade verte. Pour 4 : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 25cl crème liquide 1 courgette 125g lardons fumés Sel, poivre, persil frais Un peu de comté Faites...
Je vous présente mes premiers cake pops, j'ai un peu galéré pour l'enrobage avec les candy melts mais je suis quand même contente du résultat ! On m'a offert un moule en silicone très pratique pour les cake pops mais vous pouvez très bien former les boules...
J'ai eu le plaisir de recevoir un colis de la part de Dorota et son site Tasse et Assiette . J'adore ce site, on trouve des assiettes, des plats, des saladiers, couverts, théière, sucrier et possibilité de location de vaisselle aussi. Services de porcelaine...
Le poulet Gaston Gérard, c'est une recette de famille ! M. Gaston Gérard fut maire de Dijon et député de Côte d'Or, il créa notre célèbre foire gastronomique qui a lieu tous les ans début novembre. Voici la recette de sa femme ! Pour 6 : Un beau poulet...
Voilà une verrine apéritive que l'on a réalisée pour un anniversaire, l'association parmesan, pesto de pistaches et tomates séchées est excellente. Cette panna cotta, je l'ai trouvée sur le blog La cuisine de Morgane, elle a beaucoup de recettes qui me...
Je suis très fière de vous présenter un nouveau partenaire : Légum'andise Le concept de Conserveries Solidaires part d'un constat: important gaspillage de denrées alimentaires le long de la chaîne de valeurs, nombre croissant de personnes vivant en dessous...
Une petite tuerie, difficile de s'arrêter avec cette pâte à tartiner que j'ai trouvé chez Maïwenn ! Pour un verre : 100g pralinoise 100g MMs 6cs crème liquide 6cs lait Mixez les MMs. Faites fondre au bain-marie le chocolat avec les MMs en poudre. Hors...
Regent's Park m'a vraiment fait plaisir avec leur gros colis ( voir l'article des crumpets) et j'ai préparé cette version de bagel pratique en pique-nique. Pour 2 : 2 pains à Bagels Regent's Park 240g thon au naturel 40g maïs Une dizaine de rondelles...
Envie d'un petit dessert rapide et bien gourmand ? Ce cheesecake pralinoise et speculoos est fait pour vous !! Pour 3-4 : 1 barquette de philadelphia nature 100g pralinoise Poulain 10 speculoos 30g beurre Billes chocolatées Mixez les speculoos et ajoutez...
Alexia est une amie qui cuisine super bien et elle adore tester des nouvelles recettes quand elle nous reçoit ( un régal pour nous ). Je la mets à l'honneur et je vous fais profiter de ce délicieux dessert. Pour 8 : Pour le biscuit : 4 jaunes d'oeuf et...
Une pâte à tartiner prête en 5min chrono, le petit-déjeuner prend une allure bien gourmande avec ce nutella maison ! J'ai vu cette recette sur le blog La cuisine de Morgane, un blog que je viens de découvrir et que je vais visiter régulièrement maintenant....
Merci à Maïwenn pour cette délicieuse recette ! Il n'est pas très marbré chez moi mais on s'est régalé. Pour 6 : 5 oeufs blancs et jaunes séparés 125g de farine 1 demi sachet de levure 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g de nutella Fouettez les...
Avec les fraises du jardin :) Pour 4 : 250g mascarpone 4 sablés breton une vingtaine de fraises 2 oeufs 40g sucre un peu de confiture de fraises Séparez les jaunes des blancs d'oeuf. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
J'ai voulu testé le croque dog, un mélange de croque et hot dog ! Une recette très simple et rapide, parfaite pour un plateau-télé. Pour 2 croques : 4 tranches de pain de mie 2 knacks 2 tranches de cheddar Ketchup Beurre Faites cuire les knacks dans l'eau...
Des petites douceurs pour finir en beauté, voici nos verrines 100% framboise. Pour 4 : 80g mascarpone 1 oeuf 30g sucre Une vingtaine de framboises 4 guimauves à la framboise 4 barquettes LU aux framboises Paille d'or LU framboise Perles saveur framboise...
Si je vous dis 50 cupcakes sucrés, 20 cupcakes salés, 40 cookies, une pièce montée de 2 étages, plus de 8h en cuisine... Vous me répondez quoi ??? Moi je dis superbe journée, j'ai adoré préparer tout ça pour le baptème d'une petite fille ! Voici les photos...
Je vous souhaite un bon dimanche de Pâques, on va manger plein de chocolats !! Aujourd'hui des petits sablés au citron de Pâques recouverts de pâte d'amande. Pour 25-30 sablés : 165g farine 60g poudre d'amandes 60g sucre glace 150g beurre 1 oeuf 2g fleur...
Un cheesecake banane caramel qui rentre directement dans le top 3 des cheesecakes selon l'expert ! Pour 4 : 220g philedelphia nature 2 bananes bien mures 60g sucre Une douzaine de speculoos 40g beurre 50g chocolat au caramel 5cl crème liquide Mixez les...
Des petits biscuits à déguster pendant les fêtes de fin d'année, voici la recette des Bredele : Vanille kipferl de Christophe Felder. Pour 40 biscuits environ : 35g sucre 1 gousse de vanille 120g beurre mou 140g farine 60g amandes en poudre 1/2cc vanille...
Je vous présente le Napolitain réalisé par ma mère, il était délicieux ! Merci maman :) Pour 10 : Pour le biscuit vanille : 3 oeufs 100g beurre 12cs farine 10cs sucre en poudre Arôme vanille Pour le biscuit chocolat : 2 oeufs 50g farine 5cl lait 2cs cacao...
Une bonne petite entrée, on s'est tous régalé avec ces darioles de courgettes ! Pour 4 : 1kg courgettes 150g comté 3 oeufs 2cs crème épaisse 1 petite jatte de coulis de tomates Huile d'olive Muscade, sel, poivre Lavez, essuyez les courgettes et pelez-les...
J'ai un peu galéré pour le pliage mais une fois qu'on a le coup de main, ça va tout seul ! Ces samossas ne sont pas secs et ils sont vite partis à l'apéritif. Pour 12 samossas : 6 feuilles de brick 8 aiguillettes de poulet 1cs crème semi épaisse 1 échalote...
Je crois que c'est ma garniture preférée, c'est un régal avec le saint-nectaire. Pour 2 : 2 pains a bagels 6 tranches de saint-nectaire 4 tranches de jambon cru Quelques feuilles de salade verte 1cs philadelphia 1cc moutarde 1cs miel Sel Poivre Toastez...
Une belle recette de marbré au Nutella issue du livre Nutella, les recettes cultes ( version 2) ! Avec mes moules en forme de petits pots de Nutella, c'est trop mignon et pratique en verion mini. Pour 6-8 : 150g beurre mou 80g sucre 3 oeufs 180g farine...
