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• Galette des rois frangipane, chocolat blanc et noix

  08 janvier 2017 ( #Galette, #Rois, #Epiphanie, #Chocolat blanc, #Noix, #Frangipane, #Galette des rois )

  Encore une nouvelle version de galette des rois, la galette des rois frangipane, chocolat blanc et noix ! C'était très bon ;) Pour 8 : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amandes : 40g beurre, 25g sucre, 60g poudre d'amandes, 1 oeuf Pour la crème pâtissière...

• Cupcakes framboise coco et chocolat blanc

  01 juin 2016 ( #Cupcakes, #framboise, #coco, #Chocolat, #Chocolat blanc, #Bonbons, #MMs, #Skittles, #Coupe )

  Pour ces Cupcakes framboise, coco et chocolat blanc je vous propose une presentation qui va ravir vos têtes blondes ;) Et les plus grands aussi d'ailleurs... Pour une vingtaine de mini Cupcakes ou 10 de taille normale : 100g chocolat blanc 2 œufs 20cl...

• Risotto verde au pesto de roquette et parmesan

  18 janvier 2016 ( #Risotto, #Pesto, #Verde, #Asperge, #Petits pois, #Riz, #parmesan, #Vin blanc, #Végétarien )

  Un petit risotto vgétarien, merci Mamn pour cette recette de risotto Verde au pesto de roquette et parmesan. Pour 4 : 250g riz rond 10cl vin blanc sec 1L bouillon de légumes 1 botte d'asperges vertes 100g petits pois 50g roquette 1 oignon 1 gousse d'ail...

• Potimarron rôti, crumble de châtaignes

  27 janvier 2017 ( #Healthy, #Potimarron, #Chataigne, #Persil, #amande, #Courge, #Crumble, #Sale, #Vegetarien )

  Une recette de saison qui va plaire a toute la famille : le potimarron rôti, crumble de châtaignes ! Pour 6 : 1kg de potimarron 250g châtaignes cuites 1 gousse d'ail hachee 2 échalotes 1cs graines de coriandre 70g amandes effilées 50ml huile d'olive 2...

• Gratin de choux de Bruxelles châtaignes et noix

  15 janvier 2017 ( #Healthy, #Végétarien, #Légumes, #Gratin, #Choux, #Chatigne, #Comte, #fromage, #Choux de Bruxelles )

  Une recette trouvée sur le magazine Slowly Veggie, un gratin de choux de Bruxelles, châtaignes et noix bien réconfortant ! Pour 4 : 800g choux de Bruxelles 3 échalotes 250g châtaignes cuites au naturel 100g cerneaux de noix 25clncreme fraîche 150g comté...

• Cake fromage blanc, amande et figues fraîches

  26 juin 2016 ( #cake, #gâteau, #Figue, #amande, #fromage blanc, #Healthy, #petit-déjeuner )

  Un gâteau top dés le petit-déjeuner, voici le délicieux cake fromage blanc, amande et figues fraîches ! Pour 8 : 400g figues fraîches ou surgelés 150g farine 120g sucre roux 50g flocons d'avoine 50g poudre d´amande 120g fromage blanc 1 sachet de levure...

• Couscous végétarien aux légumes et raisins secs

  12 décembre 2016 ( #Vegetarien, #Healthy, #Couscous, #Legumes, #Carotte, #Navet, #Hiver, #Pois chiches, #Boulghour )

  Un plat healthy pour faire le plein de légumes et une recette pour mes amis végétariens : le couscous de légumes aux raisins secs. Pour 6 : 1 petite boîte de pois chiches 4 carottes 4 navets 1 oignon 1 branche de celeri 2 courgettes 1 clou de girofle...

• Gratin aux légumes d'automne au gorgonzola

  05 décembre 2016 ( #Legume, #Automne, #Panais, #Courge, #Patate douce, #Gorgonzola, #Pomme de terre, #Vegetarien, #Cuisine vegetarienne )

  J'adore les légumes d'automne : panais, courge, patate douce... Je me suis régalée avec ce gratin aux légumes d'automne et gorgonzola ! Pour 3-4 : 3 petites patates douces 3 petites pommes de terre 1 panais 60g gorgonzola 15cl crème liquide 1cs d'huile...

• Dahl de lentilles corail, épinards et lait de coco

  02 septembre 2017 ( #curry, #Vegetarien, #lentille, #corail, #vegetalien, #coco, #epinard, #lait de coco, #noix de cajou )

  Un petit plat sain qui vous fera voyager, voici le dahl de lentilles corail, épinards et lait de coco ! Pour 3 : 130g épinards surgelés 1 verre de lentilles corail 20cl lait de coco 2cc curry en poudre 1cc curcuma 1/2cc gingembre en poudre 1 oignon 1cs...

• Rôti de dinde aux pommes et raisins

  18 novembre 2016 ( #Dinde, #Volaille, #Poulet, #Pomme, #Raisin, #Panais, #Sucré salé, #Sauce, #Automne )

  Un sucré-salé délicieux : le rôti de dinde aux pommes et raisins accompagné d'une purée de pomme de terre et panais ! Pour 4 : 1 rôti de dinde 4 pommes 100g raisins secs 1cs huile d'olive 1cs de sauce soja 1cs vinaigre de xérès 1cc noix de muscade râpée...

• Marbré potiron chocolat

  08 novembre 2017 ( #Chocolat, #potiron, #automne, #gateau, #cake, #marbré, #gouter, #orange, #halloween )

  Délicieusement de saison, vous allez vous régaler avec ce marbré potiron chocolat ! Pour 8 : 3 oeufs 12cl sirop d'érable ou miel 100g chocolat noir à cuire 150g potiron épluché 40g beurre fondu 100g farine Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire le...

• Tarte fine poireaux champignons et fourme d'ambert

  07 octobre 2017 ( #Tarte, #tarte salee, #fine, #champignon, #poireau, #fourme d'ambert, #fromage bleu, #legumes, #Vegetarien )

  Pour le soir elle sera parfaite cette tarte fine poireaux champignons et fourme d'ambert ! Pour 4 : 1 pâte feuilleté Une quinzaine de champignons de Paris Un demi verre de vin blanc 3 poireaux fourme d'ambert ou bleu 10cl crème fraiche Sel, poivre Epluchez...

• Venchi 1878 le meilleur glacier de Florence

  24 juillet 2016 ( #Voyage, #Glacier, #crêpes, #Pâte à tartiner, #Venchi, #Italie, #Florence )

  Pendant mon séjour en Italie, j'ai profité de la ville de Florence pendant 2 jours et j'ai surtout découvert un excellent chocolatier/glacier : Venchi 1878. J'ai pris le plus gros cornet et vu qu'ils sont spécialisés dans le chocolat j'ai testé la glace...

• Quiche sans pâte healthy brocolis poivrons

  16 septembre 2016 ( #quiche, #Sans pate, #Quiche sans pate, #Végétarien, #Vegan, #Brocolis, #Healthy, #Poivrons, #Dietetique )

  Encore une bonne recette healthy et végétarienne : la quiche sans pâte brocolis poivrons. Pour 6 : 100g farine d'épeautre 3 oeufs 1 poivron rouge 250g brocolis cuits 1 oignon 400ml lait Muscade en poudre, sel, poivre Emincez le poivron et l'oignon. Faites-les...

• Gâteau léger au fromage blanc, pommes et crumble

  31 juillet 2016 ( #gâteau, #fromage blanc, #Healthy, #léger, #biscuits, #Petit beurre, #Pomme )

  Ce gâteau léger au fromage blanc, pommes êt crumble est très moelleux et gourmand avec les biscuits Petit Beurre émiettés sur le dessus ! Pour 8 : 3 œufs 80g sucre complet 300g fromage blanc 2 pommes 125g farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de...

• Biscuits Vegan sans cuisson noisette, amande, chocolat

  19 décembre 2016 ( #biscuits, #Sans cuisson, #Purée amande, #chocolat, #noisette, #amande, #Végétarien, #Vegan, #Healthy )

  Au petit-déjeuner ou à emmener en randonnée, ces petits biscuits Vegan sans cuisson noisette, amande, chocolat sont parfaits ! Pour une douzaine de cookies Vegan sans cuisson : 12cl lait d'amandes 150g purée d'amandes blanches 80g cassonade 200g flocons...

• Rennes de Noel en chocolat : Fondant Vegan chocolat patate douce

  23 décembre 2016 ( #Chocolat, #gâteau, #Noel, #Rennes, #Fondant, #Vegan, #Patate douce, #Decoration, #Vegetalien )

  Il est gourmand et Vegan ce fondant chocolat patate douce ! Je me suis amusée niveau déco, voici mes rennes de Noel et chocolat ! Pour 6 : 200g chocolat noir 70g huile de coco 5cs sirop d'erable 300g patates douces 30g poudre de noisettes Biscuits apéritifs...

• Chili con carne

  07 juin 2015 ( #chili, #chili con carne, #mexicaine, #viande hachée, #haricots rouges, #épicé, #piment )

  Encore une recette qui provient du très joli blog Geek et Balsamique, j'ai déjà testé pas mal de ses recettes et elles étaient toutes excellentes ! Ce Chili con carne ne déroge pas à la règle ! Pour 6 : 400 g de viande de bœuf haché 500 g de haricots...

• Wok de nouilles SOBA, carottes, champignons

  01 mai 2017 ( #wok, #nouilles, #soba, #Carotte, #Vegetarien, #legumes, #sesame, #soja, #champignons )

  C'est certainement ma façon préférée de préparer un wok donc je la partage avec vous ! Pour 2 personnes : 150g nouilles SOBA 2 carottes 6 champignons de Paris 1 oignon jaune 1 courgette Une poignée de pousses de haricots mungo 1cs huile d'olive 1cs huile...

• Brunch végétarien au Dust Café à Lyon

  20 décembre 2017 ( #adresse, #lyon, #brunch, #Vegetarien, #brunch vegetarien lyon, #brunch a lyon, #brunch vegetarien, #pancakes, #tourisme lyon )

  Un endroit super sympa, chaleureux, on se sent bien au Dust Café, on est chouchoutés et surtout on se régale avec un délicieux brunch végétarien. On a profité d'un menu unique à 20 euros : Une boisson chaude au choix Un jus d'orange pressés Un smoothie...

• Oeufs en meurette, une recette bourguignonne de Bernard Loiseau

  16 décembre 2017 ( #oeuf, #meurette, #vin, #Sauce, #bourgogne, #specialite, #loiseau, #bernard loiseau, #bourguignonne )

  Une recette que j'aime beaucoup : les oeufs en meurette, une recette bourguignonne de Bernard Loiseau. Pour 2 : 4 oeufs pochés 15cl vinaigre d'alcool 60g lardons (facultatif) 1cs d'huile 50cl vin rouge 70g beurre 4 carottes 4 oignons 2 échalotes Sel,...

• Croque camembert, tomate, oignon et cornichon

  09 décembre 2017 ( #Vegetarien, #croque, #camembert, #oignon confit, #confit, #cornichon, #tomate, #rapide, #fromage )

  Rien de plus réconfortant qu'un croque camembert, tomate, oignon et cornichon avec une bonne salade. Pour 4 : 8 tranches de pain de mie 2 tomates 4 cornichons 1 oignon rouge 1cc sucre Camembert 1cs huile d'olive Beurre demi-sel Confit de figue (facultatif...

• Tarte ultra black chocolat myrtille

  18 octobre 2017 ( #Tarte, #Tartes sucrées, #chocolat, #myrtille, #halloween, #black, #dessert, #tarte au chocolat, #ganache )

  Une tarte que je vais refaire sans hésiter, très gourmande avec sa ganache chocolat et la myrtille apporte un peu de fraicheur. Cette tarte ultra black chocolat myrtille est peut-être votre futur dessert pour Halloween. Pour 8 : Une pâte sablée maison...

• Jacket Potatoes aux beans

  09 septembre 2017 ( #jacket potatoe, #pomme de terre, #farcie, #beans, #haricots, #tomate, #fromage, #english, #Vegetarien )

  Vous devez bien vous demander de quoi je parle, ma copine Pauline m'a fait goûté ces jacket potatoes aux beans en Angleterre, il s'agit de grosses pommes de terre cuites au four puis garnies de beans (haricots blancs à la sauce tomate), le tout recouvert...

• Cookies Vegan cacahuète chocolat

  07 février 2018 ( #cookies, #Vegan, #chocolat, #cacahuete, #peanut, #Poivrons, #gouter, #rapide, #sans beurre )

  Ces cookies ont eu beaucoup de succès, testez cette recette de cookies Vegan cacahuète chocolat, vous ne serez pas déçus. Pour une quinzaine de cookies : 100g beurre de cacahuètes 40g cassonade 30g sucre 50g farine de lupin 100g farine blanche 1/2 sachet...

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