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Les outrageous cookies de Martha Stewart, c'est une tuerie !! Mais faut pas regarder les calories... Pour une dizaine de cookies : 100g chocolat noir 25g beurre 75g farine 1cc levure chimique 1 oeuf 60g de sucre 50g pépites de chocolat Faites fondre le...
Une recette de poisson sauce au vin blanc et carottes vite faite et pleine de saveurs ! Et j'ai envie de dire : ce n'est pas un poisson d'avril !!! Pour 4 : 4 filets de cabillaud 1 verre de vin blanc sec 1cs moutarde 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri...
Encore une recette de boulange signée Rock the bretzel, avec ses recettes je prends aucun risque, c'est la réussite assurée ! Voilà les pains à hot dog ! Pour 6 beaux pains à hot dog : 430g de farine 20g de levure de boulangerie fraiche 1cc de sel 1 œuf...
Pour le goûter des petits ou des grands, je vous propose des cookies au Nutella et pépites de chocolat, j'espère que vous vous régalerez autant que nous ! Pour une vingtaine de cookies : 80g beurre 50g Nutella 1 œuf 40g sucre 50g cassonade 220g farine...
Heureusement que la gourmandise n'est pas un vilain défaut car cette tarte chocolat, caramel et cacahuètes comme un snickers est une TUERIE !!! Pour 6 : Pour la pâte : 75g beurre 20g sucre glace 30g poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé...
Des jolis petits roulés préparés pour une soirée, voici les wraps twinuts, dinde et roquette ! J'ai trouvé cette recette sur le site des Foodies grâce à ElisaCuisine. Pour une trentaine de roulés : 1 sachet de cacahuètes TWINUTS goût bacon 150g Philadelphia...
Un temps un peu pluvieux, on se dit que c'est vraiment un temps à faire des gaufres... C'est parti pour la recette des gaufres de Liège ! Pour 10 gaufres : 370g farine 13,5cl lait 2 œufs 1cc levure boulangère 1cc levure chimique 1 pincée de sel 20g sucre...
Une recette bien pratique et rapide repérée sur le site Sacla, le poisson au pesto rosso ! On en refera, je l'ai accompagné de pommes de terre cuites à l'eau puis assaisonnez avec le fameux pesto rosso et un peu de crème ! Pour 2 : 2 filets de colin 3cs...
Les pâtes, on adore ça à toutes les sauces chez nous ! Cette fois, on a testé des spaghetti sauce aux petits pois et lardons. Pour 6 : 500g petits pois 20cl crème fraiche (j'ai mélangé de la crème liquide et de la crème semi-épaisse) 200g lardons fumés...
Des muffins à terminer mais plus de pâte à tartiner... Par condre j'ai des kinder maxi donc c'est parti pour une pâte à tartiner Kinder ! Vos enfants vont adorer pour le goûter. Pour un petit pot : 75g kinder maxi 25g crème liquide 1cs huile de tournesol...
Une recette que j'ai dénichée sur le joli blog Aux délices de Géraldine, ces petits cakes framboise et citron sont bien moelleux avec la ricotta ! Pour 12 petits cakes : 250 g de ricotta 120 g de sucre 125 g de poudre d'amande (40g pour moi j'avais que...
Voici une recette très saine et légère : le poisson au pesto de pistaches et purée de courgettes ! Une assiette goûteuse que j'ai repérée sur le blog Les petits plats de Mélina. Pour 4 : 4 pavés de poisson blanc 50cl d’eau Un cube de bouillon de légumes...
Le porridge j'avais encore jamais testé, j'étais un peu sceptique mais finalement avec du yaourt et du miel, c'est bon ! J'ai utilisé de l'eau et du lait pour la cuisson, certaines ne mettent que du lait et apparemment c'est meilleur, à tester ! Pour...
J'ai tout de suite craqué en voyant la tarte aux fraises et mascarpone façon Ladurée sur le blog Les gourmandises de Christelle, un blog que j'aime beaucoup. Ma tarte n'est pas aussi jolie que la sienne mais elle a bien été apprécié. C'était ma première...
Cette fois je suis contente car j'ai réussi à avoir un joli effet marbré, j'ai trouvé cette recette de marbré chocolat citron sur un blog que je visite souvent : Chez la Butineuse. Pour 8 : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 150 g de chocolat noir 100 g...
Un délice ces crèmes au chocolat, on retrouve un goût léger de coco et d'amandes ! Pour 6 : 20cl lait coco 20cl lait d'amandes Bjorg 3 jaunes 80g choco 30g sucre Faites fondre le chocolat dans le lait. Fouettez les jaunes avec le sucre. Versez le lait...
Je vous souhaite un bon lundi de Pâques gourmand et chocolaté ! Voici les chocolats de mon chocolatier préféré : Et son adresse si vous passez par Dijon : Fabrice Gillotte - Créateur chocolatier 21, rue du Bourg - 21000 Dijon France Tel : (0) 380 355...
Un gâteau que j'aime beaucoup car il est léger comme une plume, voici le biscuit de Savoie aux pommes ! Pour 6 : 4 œufs 125g sucre 3 pommes 60g Maïzena 40g farine séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention...
On fait le plein de vitamines avec cette assiette de pâtes aux légumes d'été ! Pour 4-6 : 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron orange 1 poivron vert 400g tomates concassées 20cl coulis de tomate 4cs d'huile d'olive Sel, poivre Spaghetti Copeaux de parmesan...
Des madeleines bien moelleuses à la vanille et gourmandes avec leurs coques de chocolat blanc ! Pour 20 madeleines : 80g chocolat blanc 60g sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 œufs 130g beurre 130g farine 1/2 sachet de levure chimique Sel Faites fondre...
Une grosse envie de fromage, ce n'est pas souvent... Et envie de se faire plaisir avec une bonne pizza maison au jambon, chorizo, tomate et gorgonzola. Pour 4-6 : 1 pâte à pizza maison 2 tranches de jambon 12 tranches de chorizo fort 4cs coulis de tomates...
Nous avons fait des ailes de raie mais vous pouvez très bien choisir n'importe quel poisson blanc pour accompagner cette sauce aux câpres ! Merci Maman pour ta recette ! Pour 4 : 4 ailes de raies 2 échalote 2 gousses d'ail 1 cube de court-bouillon 1 petit...
Ces cookies au kinder ont eu du succès en stage ! Pour une quinzaine de cookies : 80g beurre mou 40g sucre 1 œuf 170g farine 1/2 sachet de levure chimique 6 kinder Maxi Fouettez le beurre avec le sucre à la fourchette. Ajoutez l'oeuf, mélangez. Incorporez...
Pour un super goûter, faites comme moi, essayez la pizza sucrée ! Trop gourmand en version banane-choco-coco !Elle n'est pas ronde comme je le souhaitais, je n'avais pas mon rouleau à pâtisserie. Pour une grande pizza : 1 pâte à pizza maison 10g sucre...
Ces cupcakes chocolat noisette ont vraiment eu du succès auprès de mes amis, je vais en refaire ! Avec une déco sur le thème de la nature ! Pour une quinzaine de cupcakes : 4 oeufs 150g sucre 80g chocolat 110g beurre 200g farine 1 sachet de levure chimique...
