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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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Top articles

  • Partenariat Bjorg

    06 décembre 2013

    Bjorg m'a permis de découvrir ses innovations 2013, j'aime beaucoup leurs produits ! C'est bio, c'est bon et c'est sain ! Déjà, quelques mots sur la marque Bjorg : 25 ans déjà que Bjorg se bat pour offrir au plus grand nombre une autre alimentation, 100%...

  • Casse-dents de Lydia

    22 février 2014

    Lydia est une excellente pâtissière, elle nous a confié avec plaisir sa recette de casse-dents ! Il vous faut : 3 oeufs 200g farine 200g sucre Un petit bol de noix en morceaux Un petit verre d'alcool au choix (rhum, eau de vie) ou fleur d'oranger Fouettez...

  • Salade crétoise servie en cornets

    28 juillet 2014

    Une présentation originale pour cette délicieuse salade crétoise, c'est frais et léger ! Pour 4 cornets : 4 galettes de blé 1 poivron rouge 2 grosses tomates 1/2 concombre Féta 1cs d'huile d'olive Poivre Epluchez et détaillez le poivron et le concombre...

  • Mini pancakes à la vanille

    04 avril 2014

    Nature, avec du sucre, de la confiture, ces mini pancakes à la vanille se mangent sans faim ! Pour 20 mini pancakes à la vanille : 35g beurre fondu 2 œufs 25cl lait 20g sucre 2 sachets de sucre vanillé 200g farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée...

  • Pains pitas aux œufs brouillés et aux herbes

    17 avril 2014

    J'ai repéré cette recette de pains pitas aux œufs brouillés et aux herbes dans le livre de Cyril Lignac : Étudiants aux fourneaux ! Peu d'ingrédients, peu de temps passé en cuisine c'est parfait ! Pour 4 : 4 pains pitas 12 œufs extra frais 2 bottes de...

  • Risotto au poulet et légumes

    10 juillet 2014

    Un petit plat qui nous a beaucoup plu, le risotto au poulet et légumes ! Pour 4 : 2 carottes 3 blancs de poulet 1 branche de céleri 1 échalote 1L bouillon de poule 40cl coulis de tomate 250g riz rond 10cl vin blanc 3cs d'huile d'olive 50g parmesan râpé...

  • Tarte salée au pesto, tomates cerises et jambon Serrano

    03 juillet 2014

    Une bonne tarte estivale au pesto, tomates cerises et jambon Serrano largement inspirée de celle d'Ingrid qui tient le blog Lolibox en cuisine, j'ai juste remplacé les olives vertes par du jambon Serrano ! Pour 4-6 : 1 pâte feuilletée ½ pot de pesto verde...

  • Roulés au thon et avocat

    05 avril 2014

    Ces petits roulés au thon et avocat seront bien appréciés à l'apéritif avec les beaux jours qui arrivent. Pour 6 : 1 grosse boite de thon au naturel (240g) 2 avocats mûrs à point 1 oignon nouveau 3cs jus de citron 4 brins de coriandre 8 tranches de pain...

  • Pâte à tartiner au spéculos

    04 mars 2014

    Une délicieuse pâte à tartiner au spéculos, à déguster sur vos crêpes ou vos brioches ! Pour 1 pot : 150g spéculos 60g miel 30g sucre 8cl lait 3cl d'huile neutre 90g chocolat blanc Mettez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faites-les...

  • Feuilletés jambon, courgette et ricotta

    14 août 2014

    Une bonne façon de faire manger des courgettes aux enfants, voici les feuilletés jambon, courgette et ricotta ! Pour 4 : 1 pâte feuilletée 4cs coulis de tomate 1 petite courgette 1 tranche de jambon 4cs ricotta 2cs d'huile d'olive Sel, poivre, herbes...

  • Restaurant italien Osteria Enotica Italiana à Dijon

    07 août 2016 ( #restaurant, #Italien, #Dijon, #Dessert, #Pasta et Risotto )

    On a testé un bon Resto italien à Dijon, Osteria Enotica Italiana, l'ambiance est chaleureuse, petit resto et on voyage vraiment en Italie.

  • Biscuits de l'avent pour Noël

    06 décembre 2017 ( #biscuits, #sable, #avent, #Noel, #cannelle, #pain d'epices, #gouter )

    Je vous donne ma sélection de biscuits de l'avent que j'ai l'habitude de faire ! J'adore cette période, déguster des biscuits de l'avent... Cette fois je vous propose des biscuits de l'avent ah praliné et abricots secs. Pour une trentaine de biscuits...

  • Tarte Soleil Poire Roquefort et Noix

    02 avril 2016 ( #Tarte soleil, #Poire, #Roquefort, #Noix, #Feuillete, #apéritif, #fromage )

    La tarte soleil fait toujours son petit effet à l'apéritif, délicieuse en version poire, roquefort et noix ! Il vous faut :

  • Bonne Année 2018

    01 janvier 2018 ( #bonne annee, #reveillon, #nouvel an )

    Pour fêter le Nouvel An, nous sommes partis en week-end... Je vous laisse deviner la destination :) Bonne année à toutes et à tous avec encore plus de gourmandises !

  • Joyeux Noël

    25 décembre 2017 ( #Noel, #joyeux noel, #cuisine avec les enfants, #enfant, #patisserie, #rennes, #cupcakes, #saucisson en chocolat, #chocolat )

    Je vous souhaite un Joyeux Noël !!! En ce jour particulier, je vous partage mes recettes préférées pour Noël, vous pourrez les faire pendant les vacances avec vos bambins, ils vont adorer je pense ! Une de mes recettes préférées de gateau au chocolat,...

  • Biscuits et cupcakes de Noël

    19 décembre 2015 ( #biscuits, #Noel, #Cupcakes, #Chocolat, #pain d'épices, #Avent, #Sablés )

    Comme vous le savez déjà, je suis très gourmande et j'adore cette période de l'avent où on mange des petits biscuits, sablés et même des cupcakes de Noël ! Un dessert de saison, une pure gourmandise, voici les cupcakes de Noël chocolat et marrons. Vous...

  • Tartelettes aux noix et miel épicé

    05 mars 2016 ( #Noix, #Tartes sucrées, #Tartelette, #Epices, #pain d'épices, #miel )

    Une idée pour votre goûter : des tartelettes aux noix et miel épicé.

  • Vacances

    29 mai 2017 ( #vacance, #sicile )

    Le blog est en vacances pour au moins 10 jours ! Destination : La Sicile. A très vite :)

  • Banana Bread aux noix de pecan

    01 juillet 2016 ( #Banane, #cake, #Banana bread, #Noix de pecan, #Noix, #petit-déjeuner )

    Une nouvelle recette de banana Bread aux noix de pecan, c'est franchement pas mal pour le petit-déjeuner ! Pour 8 :

  • Ou bruncher à Lyon ? Coffeeshop Le Tigre

    21 décembre 2015 ( #Brunch, #Bruncher, #Lyon, #Sans gluten, #Coffeeshop, #Le tigre )

    Déjà deux fois que je vais bruncher le dimanche matin au coffeeshop Le Tigre situé à Lyon dans la 1er arrondissement, tout est fait maison et c'est sans gluten ! >Le brunch est à 16,50€, la formule change chaise dimanche.

  • Mise à l'honneur

    08 mars 2015 ( #crêpes, #mise à l'honneur )

    Marianne du blog La cuillère aux mille délices a craqué direct sur mes crêpes au lait d'amande au caramel Bjorg ! Merci de me suivre depuis tout ce temps... Et merci pour ta confiance ! J'ai utilisé le lait d'amandes au caramel envoyé par mon partenaire...

  • Escapade gourmande

    06 décembre 2014

    Je vais profiter d'un week-end prolongé mais c'est à vous de deviner ma destination, ça ne devrait pas être trop difficile... Bon weekend ! A bientôt

  • Galettes maison : chocolat, citron pistache, praliné...

    02 janvier 2019

    Vu que je n'aime pas la frangipane, je réalise toujours des galettes maison : chocolat, citron pistache, praliné... Je n'aime pas la frangipane classique et le chéri non plus, j'ai testé cette anneé une galette des rois ferrero rocher, un délice ! Pour...

  • Départ pour le Québec

    23 février 2019 ( #voyage, #quebec, #la pourvoirie )

    Randonnées, raquettes, chiens de traineaux, c'est parti pour le Québec ! A très vite pour des recettes avec du sirop d'érable :) Je serai précisemment dans ce chalet au milieu de nul part !

  • Départ au Pérou

    01 mai 2019 ( #voyage )

    Cette fois c'est un séjour au Pérou, à moi le Machu Picchu, Cuzco, Arequipa et 3 jours en Amazonie ! A bientôt :)

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