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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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Top articles

  • Index

    15 septembre 2010

    Ma boulangerie : Brioche suisse Mes pitchs au chocolat Pains viennois Brioche Rolly Déco de pâtisserie : Mon lapinou en pâte d'amandes Mon petit cochon en pâte d'amandes Ma petite souris en pâte d'amandes Cookies et cupcakes : Cupcakes banane Cupacakes...

  • TAG

    04 octobre 2012

    J'ai été taguée par Gourmandine du blog http://fourchettes-et-pinceaux.over-blog.com/, vous trouverez mes réponses à ses 11 questions, puis vous découvrirez les 11 questions que j'ai posé aux 11 personnes que j'ai tagué à mon tour :-)) Voici les règles...

  • Liebster Awards

    24 octobre 2013

    J'ai été taguée par le joli blog Petits plats pour un Geek, vous allez en apprendre un peu plus sur moi du coup ! Les Liebster Awards ont été créés par Hellocoton (une grande plateforme) pour faire connaître les blogs sympas qui ont moins de 200 abonnés...

  • Gratin courgettes, pommes de terre et lardons

    16 septembre 2010

    Tout d'abord, un grand merci pour ces encouragements, j'espère que ce blog aura une vie longue pour vous faire partager mes recettes. Et merci à ma soeur de me faire une super pub ! C'est la fin de la saison des courgettes mais peut être que certains...

  • Merci beaucoup

    16 octobre 2010

    Voilà ça fait déjà 1 mois que je fais partie de la blogosphère, ça fera 1an dans 11 mois ... Je vous remercie pour vos encouragements, vos commentaires et vos tests concernant mes recettes. Je prends un réel plaisir à parcourir vos blogs, à préparer mes...

  • Halte au Plagiat Culinaire

    26 février 2013

    Je pense qu'il est important de préciser certaines règles. Recemment j'ai découvert une de mes recettes sur un blog, j'ai contacté l'auteur en lui demandant de mettre un lien vers mon blog mais non il me dit que ce n'est pas possible. Il avoue s'inspirer...

  • Mise à l'honneur

    09 novembre 2014

    J'avais repéré le brownie allégé à la compote de pommes sur le blog de Doudoute Délectation Culinaire et cette fois c'est Thithoad qui l'a repéré sur mon blog ! C'est ça que j'aime, le partage ;) En tout cas cette recette a du succès ! Bonjour ! les enfants...

  • Trianon

    18 septembre 2010

    J'ai réalisé mon premier entremet, i l vous faut juste un peu de temps (environ 2h) et un cercle à pâtisserie. Je referai cette recette car c'était très bon et mes invités étaient épatés. Par contre, il faudra que je m'améliore pour la déco !

  • Autres féculents

    15 septembre 2010

    Quenelles lyonnaises Gnocchi au chorizo et poivron rouge Gratin de polenta à l'italienne Quenelles Gnocchi à la cancoillote et bacon Gnocchi au gorgonzola Wedge potatoes Galettes boulghour/quinoa et vache qui rit Rostis au thon Quinoa aux légumes et fromage...

  • Mise à l'honneur

    21 janvier 2012

    Je suis trop fière de vous présenter la tarte fine choco-pommes de la maman de Laura, non blogueuse, qui suit mon blog. La photo est bien réussie, j'adore ! Pour la recette,c'est par ici !

  • Joyeuses Paques

    08 avril 2012

    En ce dimanche de Paques, j'ai envie de vous faire découvrir le travail du meilleur chocolatier de Dijon, je suis fan ! Eh oui on est dans la ville de la chouette ici :) Et la région de l'escargot !!

  • Concours Mes envies et délices

    21 mars 2012

    Aurélie du blog mes envies et délices propose un concours pour fêter les 3 ans de son blog, on peut gagner des livres de recette :) Pour le concours, c'est ICI !!!

  • Bon Réveillon du Nouvel An

    31 décembre 2013

    Bon réveillon à toutes et à tous ! J'en profite pour vous remercier, vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre depuis l'ouverture du blog en septembre 2010. A très vite dans La cuisine de Rolly.

  • Déco de pâtisserie

    15 septembre 2010

    Mon lapinou en pâte d'amandes Mon petit cochon en pâte d'amandes Ma petite souris en pâte d'amandes Fleurs en pâte à sucre Renne en pâte à sucre Cadeaux en pâte à sucre Bébé pour baby shower Père Noël et bonhomme de neige en pâte à sucre

  • Bonne année 2012

    31 décembre 2011

    Toute façon, ce sera toujours mieux que 2011 ! Pour nous, ca sera avec des paillettes d'or !

  • Fondant et coulant

    15 septembre 2010

    Fondant pommes speculoos Brownie super fondant Fondant chocolat et beurre de cacahuètes Fondant au chocolat et au Mars Fondant au chocolat et beurre salé Cake fondant au chocolat Petits fondants au coeur chocolat blanc

  • Mise à l'honneur

    29 janvier 2012

    Cette fois, c'est Marie qui a réalisé mon risotto au gorgonzola et jambon ainsi que mes cookies pommes pralinoises. Je dois dire que ces photos sont magnifiques, j'attends ces conseils pour en faire de même !

  • Test du sablé breton

    12 avril 2012

    Une préparation toute faite, il faut juste ajouter du beurre et en quantité !! Un peu sceptique au départ, nous avons bien apprecié finalement.

  • Cadeaux en pâte à sucre

    21 décembre 2010

    Je devais réaliser assez rapidement une déco pour l'anniversaire de ma maman et de Nono. J'ai réalisé ces petits cadeaux et des roses. Je me suis aidée du tutoriel posté par Lulu, merci beaucoup ! Ils étaient très beaux sur la tarte poire chocolat de...

  • Joyeux Noël

    24 décembre 2011

    Passez de bonnes fêtes de fin d'année, bien gourmandes ! Bisous et à bientôt !

  • Macarons

    15 septembre 2010

    Macarons au chocolat Macarons à l'abricot Macarons, ganache chocolat blanc et fève Tonka Macarons à la vanille Macarons, ganache chocolat marron Macarons à la pistache Macarons à la clémentine Macarons au cappuccino Verrines macarons, banane, chocolat,...

  • Mise à l'honneur

    20 février 2012

    Eléonore, une amie et sa maman Véronique ont réalisé le moelleux au chocolat de Cyri Lignac avec du chocolat pralinoise. C'est une très bonne idée, il faudra que je teste aussi ! J'en profite pour les remercier de suivre mon blog et d'essayer mes recettes...

  • Blog en vacances

    09 juin 2012

    Un petit mot pour vous dire que je pars en vacances pour 3 semaines, ça va nous faire du bien et j'espère que le soleil sera de la partie ! Je vais quand même poster quelques recettes mais je serai moins présente sur vos blogs. Bon courage à ceux qui...

  • Verrine pêche, nutella,cookie

    03 septembre 2012

    Une verrine toute simple pour faire manger des fruits aux petits ! Pour 2 : 3 pêche 20g sucre 1 cookie 20g nutella Faites cuire à feu doux les pêches avec le sucre. Laissez refroidir puis répartir dans les verrines. Au moment de servir, ajoutez un cookie...

  • Shortbread au Mars

    06 novembre 2012

    Recette du petit livre Mars les recettes cultes ! Ca vous tente ? Pour 10 pieces : 100g beurre demi-sel 50g sucre 125g farine 2 Mars Bien melanger tous les ingredients, mettre la pâte 15min au frigo. Etalez la pâte dans un moule. Faites cuire 30min à...

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