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• Verrines chocolat noisette avec les bouchées Ker Cadélac

  29 août 2016 ( #Ker cadelac, #Partenariat, #Verrine, #chocolat, #noisette, #Mousse, #Vegan, #Dessert )

  Ker Cadélac est un de mes partenaires et c'est une marque que j'aime beaucoup, leurs gâteaux sont bons et la gamme s'élargit avec les bouchées noisette et orange ! Pour mettre en valeur ces bouchées, j'ai décidé de faire des verrines chocolat noisette...

• Roulades de poulet à l'italienne

  11 novembre 2016 ( #Poulet, #Roulés, #Roulades de poulet, #Italien, #Jambon cru, #Healthy, #Cuisine saine, #Cuisine italienne )

  Une belle recette repérée dans le dernier numéro du magazine Vital Food : les roulades de poulet à l'italienne. Pour 4 : 4 blancs de poulet 4 tranches de jambon cru italien 25g tomates séchées 80g brousse de brebis Quelques branches de romarin Sel, poivre...

• Tartines figue, chèvre et miel

  12 août 2017 ( #tartine, #figue, #chevre, #miel, #fromage, #pain, #Vegetarien, #rapide )

  Un incontournable ici, on adore ces tartines figue, chèvre et miel. Monsieur ajoute du jambon cru ! Il vous faut pour 6 tartines : Un chèvre frais petit Billy 6 tranches de pain 5 figues fraiches 12 rondelles de bûche de chèvre 3cc miel Poivre Lavez et...

• Bowlcake Healthy banane chocolat

  30 avril 2016 ( #Bowlcake, #Banane, #flocons d'avoine, #chocolat, #Cuisine saine, #Healthy, #petit-déjeuner, #Cuisine legere )

  J'ai réalisé mon premier bowlcake, j'avais vu plusieurs recettes et j'ai décidé d'alléger tout ça pour faire un délicieux bowlcake Healthy banane chocolat. Par personne : 1/2 banane 1 belle cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 blanc d'œuf 40g flocons...

• Banana bread aux noix de Pécan

  31 janvier 2018 ( #Banane, #banana bread, #cake, #gateau, #Noix, #noix de pecan, #petit-déjeuner, #Healthy )

  Comment bien démarrer la journée ? Avec ce délicieux banana bread aux noix de Pécan ! A déguster avec un peu de sirop d'érable, c'est encore meilleur. Pour 8 : 3 bananes 3 oeufs 100g cassonade 150g fromage blanc 6cl huile de noix 100g noix de pécan farine...

• Curry de légumes d'automne au lait de coco

  11 novembre 2017 ( #curry, #legumes, #potimarron, #pomme de terre, #petits pois, #lait de coco, #tomate, #Vegetarien )

  Un plat bien réconfortant pour les soirées fraîches : le curry de légumes d'automne au lait de coco ! Pour 4-6 : 6 pommes de terre 1/2 potimarron 1 courgette 1 grosse boîte de tomates entières pelée Une belle poignée de petits pois surgelés 20cl lait...

• Lasagnes à la courge butternut, sauge et cantal

  14 octobre 2017 ( #Vegetarien, #lasagne, #courge, #butternut, #sauge, #cantal, #fromage, #automne )

  Certainement, une de mes meilleures recettes de lasagnes, on a adoré ces lasagnes à la courge butternut, sauge et cantal. Pour 4 : 500g courge butternut 1 oignon 1 gousse d'ail Plaques de lasagnes fraiches 20g beurre demi-sel 1cs sauge séchée 200g cantal...

• Croque monsieur végétarien aux légumes d'été et chèvre

  05 août 2017 ( #croque, #Vegetarien, #Poivrons, #aubergine, #legumes, #tomate, #chevre, #fromage )

  Le meilleur croque monsieur que j'ai pu manger, c'était tellement bon !! Voici ma recette du croque monsieur végétarien aux légumes d'été et chèvre. Pour un croque : 2 tranches de pain de mie complet 1cs fromage frais (Mère Loïc) 1cc pesto vert 2 tranches...

• Cheesecake vegan au citron

  23 août 2017 ( #cheesecake, #Citron, #tofu, #tofu soyeux, #dessert, #patisserie vegan, #Vegan, #speculos )

  On remplace le Philadelphia et les œufs par du tofu soyeux et le tour est joué, on obtient un dessert léger, frais et vegan ! Pour mon cheesecake vegan au citron, il vous faut : (J'ai fait 5 verrines) Une dizaine de biscuits spéculos 5 dattes moelleuses...

• Banana bread aux spéculos et chocolat

  03 avril 2017 ( #Banane, #banana bread, #Chocolat, #speculos, #gâteau, #cake, #petit-déjeuner, #gouter )

  Je crois que ma gourmandise n'a pas de limite !!! J'ai décidé de réaliser un banana bread aux spéculos et chocolat, tellement gourmand... Pour 8-10 personnes : 3 bananes bien mûres 110g pâte de spéculos crunchy 100g pépites de chocolat 2 oeufs 40g cassonade...

• Cupcakes de Pâques mouton, banane chocolat

  15 avril 2017 ( #cupcakes, #paques, #chocolat, #Banane, #enfant, #mouton, #gouter, #drole )

  Une recette de muffins gourmands banane chocolat qui est parfaite pour réaliser ces cupcakes de Pâques mouton ! Pour 6 : 3 petites bananes bien mûres 50g beurre mou 35g cassonade 1 oeuf 100g farine 1cc levure chimique 15g cacao non sucré 1 pincée de sel...

• Brownie Vegan au chocolat et tofu soyeux

  05 octobre 2016 ( #Brownie, #Vegan, #chocolat, #gâteau, #vegetalien, #tofu soyeux, #tofu, #noisette )

  Le tofu soyeux c'et peu calorique et Proteiné donc parfait pour les sportifs mais aussi pour les Vegan car il remplace parfaitement les oeufs. J'ai testé le brownie Vegan au chocolat et tofu soyeux, il était très bon, bien chocolaté, je l'ai servi avec...

• Crêpes a la farine de chataignes healthy

  21 août 2016 ( #crêpes, #Healthy, #Farine de châtaigne, #Chataigne )

  Déjà deux fois que je fais ces crêpes healthy à la farine de chataignes, c'est trop bon au petit-déjeuner avec des fruits frais ! Pour une dizaine de crêpes : 2 œufs 120g farine de chataignes 100g farine 500ml eau 1cs huile d'olive 2cs sucre roux Versez...

• Croquettes de thon au citron vert

  17 juillet 2016 ( #Thon, #Avoine, #Citron vert, #Citron, #Son avoine, #Healthy, #Croquette, #Panes )

  Encore une recette healthy parfaite pour le soir : les croquettes de thon au citron vert. J'ai utilisé du son d'avoine à la place de la chapelure ! Pour 6 croquettes de thon : 300g thon au naturel 1 oeuf Le zeste d'un citron vert 1cs fromage blanc 0%...

• Muffins healthy figue et amande

  09 septembre 2016 ( #Muffins et cakes, #Muffins, #Figue, #Healthy, #amande, #Purée amandes, #Complet, #Dietetique )

  Envie d'un petit-déjeuner gourmand et sain ? Je vous propose des muffins healthy figue et amande délicieusement de saison en plus ! Pour 10 muffins : 2 oeufs 50g sucre roux 150g farine complète 50g Maïzena 1 sachet de levure chimique 2cc purée d'amandes...

• Salade de poulet mariné au thé et sauce soja

  19 septembre 2016 ( #Salade, #Poulet, #The, #Marine, #Sauce soja, #Poivrons, #Sesame, #Légumes )

  Une salade d'été originale : la salade de poulet mariné qu thé et sauce soja. Pour 3 : Mélange de mesclun 1 poivron jaune 3 carottes 3 escalopes de poulet Thé noir 2 sachets 2cs jus d'orange 2cs sauce soja 2cc sucre 3cs huile de Sesame Graines de Sésame...

• Quiche épinards, petits pois et lardons de Cyril Lignac

  25 juillet 2016 ( #quiche, #tarte salee, #legumes, #cyril lignac, #lardons, #petits pois, #epinards, #apéritif )

  En version mini pour l'apéritif, tout le monde s'est régalé avec cette quiche épinards, petits pois et lardons signée Cyril Lignac ! Pour 6-8 : 1 pâte brisée maison 300g épinards en feuilles 250g petits pois surgelés 100g lardons fumés 2 œufs 75g gruyère...

• Cake chèvre, noix et raisins secs

  18 juillet 2016 ( #cake, #fromage, #Chevre, #Raisin, #Noix, #Raisins secs, #apéritif, #Cake sale )

  J'ai goûté ce cake chez une amie, il était vraiment très bon donc voici sa recette ! Pour 6 : 175g farine 3 oeufs 2cs d'huile d'olive 1/2 sachet levure chimique 100g comté râpé 150g fromage de chèvre type saints-Maure 1 petit verre de lait 70g cerneaux...

• Galette végétarienne aux légumes rôtis, graines et purée d'avocat au citron vert

  22 juillet 2016 ( #galette, #Végétarien, #Légumes, #Avocat, #Patate douce, #Cajun, #Citron vert, #Healthy )

  Je pense encore une fois à mes amis végétariennes avec cette recette healthy de galette végétarienne aux légumes rôtis, graines et purée d'avocat au citron vert. Pour 4 : 4 galettes de blé (blé complet c'est mieux mais j'en ai pas trouvé) 1 patate douce...

• Gâteau allégé aux fruits secs et chocolat

  14 mars 2016 ( #Gateau, #fromage blanc, #Fruits secs, #Chocolat, #petit-déjeuner, #amande, #noisette, #Noix )

  Dés le petit-déjeuner on se régale avec ce gâteau allégé au fromage blanc, fruits secs et chocolat. Pour 8 : 3 oeufs 50g sucre 150g fruits secs (noix, noisettes, amandes et cranberries pour moi) 50g farine 40g poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique...

• Tarte poire chocolat, la meilleure !

  30 mars 2016 ( #Tartes sucrées, #Tarte, #chocolat, #poires, #amande, #Pâte sablee, #Dessert, #Meilleure )

  J'ai trouvé LA recette de la tarte poire chocolat qui est parfaite à mon goût, peu sucrée avec un chocolat à 70% de cacao. Pour la pâte sablée maison : 75g beurre 20g sucre glace 30g poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1cs d'eau...

• Gratin de poisson, poireaux et boulghour

  25 avril 2016 ( #Poisson, #Poireaux, #Boulghour, #Quinoa, #Gratin, #parmesan, #Healthy, #rapide )

  Une recette repérée depuis un petit moment dans la magazine Vital Food Automne, le gratin de poireaux, poisson et boulghour ! Pour 4 : 4 poireaux 200g mélange boulghour-quinoa 4 filets de poisson 20g beurre 1 oeuf 15cl crème liquide 70g parmesan râpé...

• Chaussons feuilletés camembert, pomme et noix

  11 avril 2016 ( #Feuillete, #Chausson, #Camembert, #Pomme, #Noix, #Recette rapide )

  Encore des délicieux chaussons feuilletés réalisés grâce à mon kit Tupperware, cette version sucrée salée pomme, camembert, noix est vraiment sympa. Pour 5 chaussons feuilletés : 1 pâte feuilletée 1/3 d'un camembert 1/2 pomme 5 noix Poivre 1 jeune d'œuf...

• Rillettes de poulet au curry

  18 juin 2016 ( #Rillettes, #Poulet, #apéritif, #Healthy, #Tartine, #Curry )

  Une belle façon de se faire plaisir à l'apéritif sans trop culpabiliser, je vous propose cette recette de rillettes au poulet et curry trouvée sur le blog Geek et Balsamique. Pour un grand pot de rillettes au poulet et curry : 350g blancs de poulet 80g...

• Quiche petits pois, cœur d'artichaut et citron

  04 juin 2016 ( #quiche, #apéritif, #Végétarien, #Petits pois, #Artichaut, #Citron, #parmesan, #fromage )

  Ces petites quiches végétariennes petits pois, artichaut, citron ne manquent pas de saveurs ! Pour 12 petites quiches : 1 pâte brisée 200g petits pois surgelés Coeur d'artichauts marinés àl'huile Le zeste d'un citron 2 œufs 15cl crème légère 50g saint-moret...

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