Cake croustillant aux pommes râpées et spéculos

Un délicieux cake aux pommes râpées et spéculos fait par Maman !
 

Pour 6-8 :

2 pommes
280 g de farine
1 sachet de levure
80 g de cassonade
15 cl de lait
2 oeufs
40 g de beurre fondu
1 pincée de cannelle
1 cuillère à soupe de spéculoos écrasés
 

Pour le croustillant:
1 pomme
2 cuillères à soupe de spéculoos écrasés
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de cassonade
1 filet de citron

Préparation du cake :
Préchauffer le four th 6 .
Mélanger la farine, la levure, la cannelle, les spéculoos et la cassonade .
Ajouter le lait, puis les oeufs, le beurre et enfin, les pommes râpées .
Verser le tout dans un moule .

Pour le croustillant :
Râper la pomme, l'arroser de citron et disposer sur le cake.

Ajouter les spéculoos et la cassonade, puis le beurre en fins morceaux .
Enfourner pour 45 min .

Comments

[patricia]

félicitation, bravo, bisous

[Gateauchoco]

Félicitation pour ton blog et tes recettes ! je vais tester celle-ci je te ferai un retour merci à toi

[Gourmandine 47]

Oh !!! bravo à ta maman :-) Ce cake est très original et les saveurs délicieuses j'en suis certaine !!

[doudoute]

superbe ce cake, il me plaît beaucoup, j'aime beaucoup l'alliance !

[Gabie]

Mhhhh superbe ce cake !

[Mely]

Un cake fait pour moi ! Il a l'air excellent !
Bon début de semaine, bisous.

[Nova Science Publishers]

Baking is not an easy task. There are certain rules in measurement to be followed.

[stef]

humm superbe le cake de ta maman !!