Une envie de cheesecake mais aussi une envie de changement donc j'ai opté pour des minis cheesecakes Bounty sans cuisson.
Pour 4 minis cheesecakes Bounty sans cuisson :
55g sablés au chocolat Bonne Maman
25g beurre fondu
Une barquette de Philadelphia nature
20g sucre
20g noix de coco râpée
5 cl lait de coco
Sauce chocolat : faites fondre du chocolat noir puis ajoutez un peu de crème liquide (je n'ai pas pesé)
Mixez les sablées.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Répartissez dans vos moules en tassant les biscuits mixés au fond.
Réfrigérez 30min.
Fouettez le philadelphia avec e sucre, la noix de coco râpée et le lait de coco.
Versez sur les fond de biscuit et réfrigérez 1h.
Préparez la sauce chocolat au moment de servir.
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