On a un gros cerisier dans le jardin alors on en profite pour faire des clafoutis aux cerises même si moi je n'aime pas ça...
Pour 6 :
600g cerises dénoyautées
3 oeufs
20cl lait
100g farine
1 sachet de sucre vanillé
60g sucre roux
Un peu de beurre demi-sel pour graisser le plat
Une pincée de sel
Mélangez la farine, les sucres, le sel dans un saladier.
Creusez un puit puis incorporez les oeufs un à un.
Délayez avec le lait, mélangez.
Beurrez généreusement votre plat à gratin, répartissez les cerises.
Versez ensuite la pâte.
Faites cuire 35-40min à 180°C.