Pasta magiques thon câpres et parmesan

Je me suis régalée avec ces pasta magiques thon câpres et parmesan, je suis la seule à aimer le thon à la maison donc je me suis passée mon envie !

Pour 4 :

350g linguine

200g thon à l'huile d'olive

80g câpres

12 feuilles de basilic ciselées

100g parmesan râpé et un peu pour servir

Le zeste et le jus d'un citron

1 cube de bouillon de légumes

1 oignon émincé

2 gousses d'ail émincées

4cs d'huile d'olive

2 tours de moulin à poivre

90cl d'eau

Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole en respectant l'ordre indiqué.

Laisser cuire 15min environ sur feu moyen en remuant régulièrement. Il doit rester 2cm de liquide de cuisson en fin de cuisson.

Hors du feu mélanger encore 5min avec une cuillere en bois.

Servir avec du parmesan râpé.

Comments

[claire-lise]

Oh mais j'ai bien envie d'essayer les pastas magiques!! Miam!! Je n'ai pas de capres chez moi, tu penses que je pourrais les remplacer avec quoi? Gros bisous Rolly

[Mely]

De bons ingrédients pour un fabuleux plat de pâtes !
Bisous et bon week-end.