Cette fois j'ai envie de vous faire partager une de mes découvertes à Auxerre : la pâtisserie Roy ! C'est une pâtisserie réputée à Auxerre qui propose des chocolats, des guimauves, des macarons et surtout d'excellentes pâtisseries.
Dernièrement nous avons testé la tarte Méli-Mélo avec ses éclairs aux parfums d'été : mangue/passion, fraise/rhubarbe, groseille/coquelicot, citron vert/coco.... Le tout sur un fond de palet breton avec une crème légère à la vanille. On a tous beaucoup apprécié !
On retrouve deux adresses sur Auxerre :
89-91 bis rue du Pont
89000 Auxerre
21 place Charles Lepère
89000 Auxerre