Des délicieux pancakes healthy au bon goût de châtaigne, c'est parti pour la recette !
Pour une dizaine de pancakes :
60g farine
50g farine de châtaignes
10g Maïzena
1/2 sachet de levure chimique
5cl jus d'orange
10cl lait
1 œuf
20g sucre roux complet
Noisettes de beurre pour la cuisson
Mélangez les ingrédients secs.
Ajoutez l'œuf.
Délayez avec le jus d'orange et le lait.
Faites cuire dans une poêle à feu moyen avec une noisette de beurre.
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