Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Le summum de la gourmandise, voici le cookie géant praliné noisette !
Pour 8 :
125g beurre mou
70g sucre complet
1cs miel
1 œuf
230g farine
1cs levure chimique
1 pincée de sel
150g chocolat pralinoise
125g noisettes entieres
Travaillez ensemble le beurre, le sucre complet et le miel jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Incorporez l'œuf.
Ajoutez ensuite la farine, la levure êt la pincée de sel.
Coupez le chocolat pralinoise en petits morceaux et concassez grossièrement les noisettes, ajoutez le tout à la pâte en melangéat bien.
Versez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez-la, vous devez obtenir une galette de 1,5cm d'épaisseur environ.
Faites cuire 15-20min à 180 degrés.
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