Cake poire chocolat healthy

Comment se régaler sans culpabiliser ? Avec mon délicieux cake poire chocolat healthy sans matière grasse ajoutée !

Pour 8 :

160g farine

1/2 sachet levure chimique 

2 oeufs

20cl lait

30g sucre

3 poires mûres 

60g chocolat noir

Vanille en poudre

Mélangez la farine avec la levure. 

Incorporez les œufs et délayez avec le lait. Ajoutez le sucre.

Versez 1/3 de cette préparation dans un petit saladier, incorporez la vanille.

Versez la pâte vanille dans un moule à cake en silicone.

Epluchez et coupez les poires en quartiers, répartissez les quartiers sur la pâte vanille.

Dans le reste de pâte, incorporez le chocolat noir fondu.

Versez cette pâte sur les poires.

Faites cuire 45min à 180 degrés.