Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Par Rolly
Sans matière grasse, ce banana bread aux figues sera parfait pour votre petit-déjeuner !
Pour 5 petits cakes :
1 banane
Une dizaine de figues fraîches
2 oeufs
40g sucre
100g farine
1/2 sachet de levure
Cassonade sur le dessus
Ecrasez la banane avec le sucre.
Incorporez les oeufs puis la farine et la levure.
Lavez et découpez les figues en quartiers (gardez 5 figues que vous couperez en rondelles).
Ajoutez les quartiers de figue à la pâte.
Remplissez vos moules à moitié.
Disposez les rondelles de figue sur le dessus et saupoudrez de cassonade.
Faites cuire 20-25min à 180°C.
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