Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Je n'ai jamais assez de chocolats donc même les cookies, j'aime quand ils ont de grosses pépites et quand ils sont très chocolatés comme ces cookies brownies.
Pour 15 cookies :
180g chocolat
40g beurre demi-sel
2 oeufs
100g sucre
50g farine
150g pépites de chocolat
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, laissez refroidir.
Fouettez les oeufs avec le sucre dans un saladier.
Versez le chocolat fondu, bien mélanger.
Incorporez la farine puis les pépites de chocolat.
La pâte reste liquide pour une pâte à cookies, c'est normal !
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte avec deux cuillères.
Faites cuire 10min à 180°C.
Laissez refroidir avant de les décoller.
/image%2F1191854%2F20190902%2Fob_fccac9_cook.jpg)
/image%2F1191854%2F20190703%2Fob_bed7cb_cookies.jpg)
/image%2F1191854%2F20190605%2Fob_398221_cookies.jpg)
/image%2F1191854%2F20180613%2Fob_e94004_cookies-sales.jpg)