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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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16 mai 2018 3 16 /05 /mai /2018 02:47

Je fonds devant cette boîte de cookies chocolat pralin...

 

Pour 15 cookies chocolat pralin :

100g beurre demi-sel mou

75g sucre

1 oeuf

80g pralin

30g poudre de noisettes

100g farine

1/2 sachet de levure chimique

100g pépites de chocolat

 

Ecrasez le beurre avec le sucre.

Incorporez l'oeuf, fouettez.

Ajoutez la farine, la levure, la poudre de noisettes et le pralin.

Incorporez les pépites de chocolat.

Déposez des petites boules de pâte que vous allez applatir doucement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire 12min à 180°C.

Cookies chocolat pralin
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