Houmous petits pois et menthe fraiche

En grande fan de houmous, je devais tester cette recette de houmous petits pois et menthe fraiche.

Il vous faut :

200g petits pois frais ou surgelés mais avec une cuisson à l'anglaise

100g pois chiches égouttés

1 gousse d'ail

1cs purée tahini

Le jus d'1/2 citron

12 feuilles de menthe fraiche

Sel, poivre

Pelez et émincez la gousse d'ail.

Mixez l'ensemble des ingrédients.

Assaisonnez à votre goût.

Servez sur du pain grillé ou avec des tomates cerises.