Cupcakes à la banane

Par Rolly

J'ai ma période cupcakes, j'espère que vous n'allez pas vous lasser. C'est tellement bon au petit-déjeuner et c'est si gourmand ! Pour 6 beaux cupcakes : 85g beurre mou 2 oeufs 150g farine 1/2 sachet de levure chimique 1 banane 60g sucre roux 80ml crème...

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Un petit mot sur le Salon du Chocolat

Par Rolly

Départ à 6h30 de Dijon et arrivée au Salon à 10h pour l'ouverture, on se lêve tôt mais ça en vaut la peine. Des stands magnifiques, des chocolats délicieux et originaux ( ganache au potimarron, truffe aux algues ), des commerçants aimables pour la plupart...

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Lasagnes aux champignons sauvages

Par Rolly

Une recette trouvée dans un livre de recettes italiennes, la préparation est un peu longue mais je n'ai pas été déçue au final. Ce plat est léger et raffiné. Pour 4 à 6 personnes : 100g beurre 4cs farine 1L lait noix de muscade persil 4cs parmesan râpé...

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Mes pitchs au chocolat

Par Rolly

Aujourd'hui je vais au Salon du Chocolat à Paris !! Pour fêter ça , je vous propose ces briochettes fourrées au chocolat, c'est délicieux au petit-déjeuner ! Pour 4 gros pitchs : 250g farine 10cl lait 25g sucre 1/2 sachet de levure boulangère 1/2cc sel...

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Cocotte champignons poireau

Par Rolly

Je me dépêche de publier cette recette car ma soeur l'a essayé aussi cette semaine ! Comme ça j'ai l'exclusivité ! lol Ce sont des bonnes petites cocottes riche en légumes, c'est "méga bon" dixit Nono. Pour 2 cocottes : 200g champignons de Paris Echalote...

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Cupcakes à la vanille

Par Rolly

Je trouve ces petits gâteaux trop mignons et j'ai eu envie de me lancer ! J'ai associé deux recettes differentes et je n'ai pas été déçue du résultat. Pour 6 gros muffins : pour la génoise à la vanille : 90g beurre 1cs extrait de vanille 50g sucre 2 oeufs...

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Cannellonis au thon et aux câpres

Par Rolly

Voilà une recette de Cyril Lignac que j'adapte à ma façon. Je fais cette recette régulièrement car c'est super bon !! Je ne suis pas encore très douée pour les photos mais ça va venir... Pour 4 : 12 cannelonnis 400g thon au natutel 1 grand pot de sauce...

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Mon gâteau au yaourt

Par Rolly

A la vanille, à la fleur d'oranger ou avec des pépites de chocolat, ce gâteau est léger et très rapide à réaliser. On le déguste au petit-dèj, parfois tartiné avec du Nutella (c'est moins diététique d'un coup mais tant pis !). Pour 6 : 1 yaourt 2 mesures...

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Mon lapinou en pâte d'amandes

Par Rolly

Eh oui je m'éclate toujours autant avec la pâte d'amandes car c'est ludique et c'est gourmand !! Comme prévu, j'honore ma commande pour le lapin. Il vous faut des colorants (jaune, bleu, rouge), 50g pâte d'amandes et du réglisse. Façonnez le corps en...

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Purée de carottes

Par Rolly

Les aubergines et les courgettes, ça suffit, on en a plus envie alors il faut chercher l'inspiration ! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Gabie, je l'ai un peu modifiée en enlevant le cumin et en rajoutant de la crème liquide à 15%. On a accompagné...

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