Cake bourguignon

Par Rolly

Je mets à l'honneur ma région avec cette recette de cake ! pour 6 : 250g farine 3 oeufs 1dl d'huile d'olive 1dl de Bourgogne Aligoté 100g olives vertes dénoyautées 200g jambon fumé 150g comté râpé 1 sachet de levure 1 pincée de sel Mélangez la farine,...

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Clafoutis aux abricots

Par Rolly

Je n'aime pas les cerises donc j'ai opté pour des abricots trouvés sur un marché pendant mes vacances. Pour 8 : 300g abricots 4 oeufs 60g sucre 30g farine 20cl lait Lavez et coupez vos abricots en 4, disposez-les dans le fond d'un moule beurré. Fouettez...

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Mes tomates farcies

Par Rolly

Dans le Sud, on trouvait facilement des bonnes tomates et j'avais envie de faire des tomates farcies avec une touche de menthe. On s'est bien régalé ! Pour 6 : 6 tomates 400g viande hachée menthe fraiche 1oeuf un peu de chapelure sel, poivre Coupez finement...

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Quelques photos de vacances

Par Rolly

Le soleil ( non stop pendant 1 mois), la cuisine à la plancha et les délicieuses tropéziennes, vivement l'été prochain !! En version mini, pas mal aussi : Et quelques paysages : Allez, on se remet au boulot maintenant !!

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Cheesecake fraises, chocolat blanc et speculoos

Par Rolly

J'ai utilisé la même base que le cheesecakeà la mangue et au chocolat blanc, c'était parfait ! Pour 3 : 8 speculoos et 25g de beurre pour le biscuit 1 feuille de gélatine 7 cl crème liquide 120g philadelphia 100g chocolat blanc Quelques fraises Laissez...

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Cupcakes de Baby Shower

Par Rolly

L'idée m'est venue d'organiser une baby shower surprise pour une de mes meilleures amies qui attend son premier enfant, elle accouche début août ! Ces cupcakes de baby shower ont été bien apprecié, on a passé un super moment entre filles . Cupcakes kinder...

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Macarons à l'abricot

Par Rolly

Des macarons vraiment délicieux, à refaire !! Pour la compotée d'abricots : 300g abricots secs 20cl eau 1cs sucre gélifié Coupez les abricots en petits morceaux. Placez les dans une cassrole avec 20cl d'eau et le sucre gelifiant. Laissez mijoté 25 à 30min...

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Tresse au saumon pour l'apéritif

Par Rolly

Recette piquée sur le blog Envies et Délices, on s'est bien régalé ! Pour 8 : Pâte à brioche : 1/2 cube levure de boulanger 300ml lait 500g farine 40g sel 9g sel 80g sucre Garniture : 200g fromage frais 200g saumon fumé Finition : 1 oeuf battu graines...

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Cupcakes chocolat et noix de coco

Par Rolly

Encore des cupcakes en version mini, c'est joli et parfait pour le café ! Je suis toujours en vacances mais je reviens bientôt sur vos blogs. Pour 15 mini cupcakes : 2 oeufs 60g noix de coco 40g sucre 60g chocolat fondu 50g farine une pincée de sel Fouettez...

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Bagels poulet, tomate, sauce au miel

Par Rolly

Un petit plaisir pour l'été ! Pour 2 : 2 bagels Regent's Park 4 tranches de blancs de poulet 1 tomate 1cs Philadelphia nature 1cc moutarde à l'ancienne 1cs miel sel Mélangez le philadelphia avec la moutarde et le miel. Epluchez et coupez la tomate en...

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