Poulet aux tomates confites de Julie Andrieu

Par Rolly

Le secret de cette recette, c'est le miel que l'on ajoute en fin de cuisson dans la sauce. Pour 2 : 2 blancs de poulet 6 tomates 2cs miel 1 dose safran 1 echalote 15g beurre Sel, poivre Faites dorer le poulet dans le beurre sur toutes les faces. Ajoutez...

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Brick de fraises et chocolat blanc

Par Rolly

Il me restait deux feuilles de bricks et j'avais des fraises du jardin, c'était un dessert tout trouvé ! Par personne, il faut compter : 2 feuilles de brick une douzaine de fraises 20g sucre 15g beurre 3 carrés de chocolat blanc Faites revenir les fraises...

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Bruschetta tomate, chèvre, jambon

Par Rolly

Finalement je préfère peut être les bruschettas aux pizzas, c'est plus léger et plus croustillant. Pour 2 : 2 pains à bruschetta 3 belles tomates 2 tranches de jambon 1/2 buche de chèvre sel,poivre 1cs huile d'olive. Préchauffez le four à 200°C. Badigeonnez...

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Cheesecake en verrine aux pêches

Par Rolly

Une petite verrine toute fraiche avec des pêches ! Pour 3 : 3 palets bretons 125g philadelphia 80g chocolat blanc 15g sucre 2 pêches Faites fondre le chocolat blanc, ajoutez le philadelphia et mélangez. Ajoutez le sucre. Epluchez et coupez les pêches...

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Wraps au thon

Par Rolly

Des amis qui ont l'habitude de mes tests culinaires, je décide d'innover à l'apéritif avec mes wraps au thon. Pour 9 petits wraps : 3 galettes mexicaines 185g thon naturel 1 petit suisse Une quinzaine de tomates cerises 1cc jus de citron 1/2 cc basilic...

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Cupcakes chocolat et carambar

Par Rolly

Jolis, délicieux et réconfortants, j'adore les cupcakes !! Pour 12 cupcakes : 4 oeufs 150g sucre roux 130g beurre 70g chocolat 200g farine 1cc extrait de vanille 10cl crème liquide 1 sachet de levure chimique Pour le topping : 100g philadelphia, 8 carambars...

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