Rougail de saucisses

Par Rolly

J'ai vu ce plat sur le blog de Kola et aur celui de Lou, deux blogs que je visite régulièrement et que j'apprécie beaucoup ! Pour 4 : 2 saucisses de Montbéliard 1 grosse boîte de tomates pelées 1 oignon 1 gousse d'ail 1cs d'huile d'olive Piment, sel,...

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Marbré au nutella

Par Rolly

Merci à Maïwenn pour cette délicieuse recette ! Il n'est pas très marbré chez moi mais on s'est régalé. Pour 6 : 5 oeufs blancs et jaunes séparés 125g de farine 1 demi sachet de levure 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g de nutella Fouettez les...

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Quiche d'été courgettes et tomates

Par Rolly

Avec une petite salade de tomates, c'est un repas bien complet ! Pour 6 : 4 oeufs 1 courgette 1 oignon 2 tomates 10cl lait 1 pâte feuilletée Etalez la pâteet piquez-la à l'aide d'une fourchette. Préchauffez le four à 200 degrés. Faites revenir l'oignon...

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Crème dessert au chocolat au lait

Par Rolly

Une petite crème toute simple, vite préparée et qui allait très bien avec mon fondant au chocolat et beurre salé. Pour 4 : 500ml lait 25g Maïzena 100g chocolat au lait Coupez le cjocolat en morceaux. Faites chauffer le lait et ajoutez le chocolat. Portez...

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Pâtes au curry et boeuf

Par Rolly

Cette sauce est très bonne et change de la traditionnelle carbonara ou bolognaise. Pour 2 : 3 steaks 1 oignon 2cs curry en poudre 5cl d'eau 10cl crème liquide Spaghetti Faites revenir l'oignon émincé dans du beurre. Ajoutez ensuite le curry, mélangez....

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Fondant au chocolat et beurre salé

Par Rolly

Ce fondant, je l'ai déjà préparé plusieurs fois, il est vraiment excellent !!! Je vous conseille de foncer avec modération bien sûr... Pour 8 : 200g beurre demi-sel 100g sucre glace 100g sucre en poudre 200g chocolat 5 oeufs 1cs farine Faites fondre le...

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Poisson sauce au citron

Par Rolly

Le poisson j'essaye de vraiment m'y mettre mais il me faut des bonnes sauces pour l'accompagner, cette sauce au citron est parfaite ! pour 4 : 4 filets de colin 10cl crème liquide 25g beurre 1/2cs moutarde Le jus d'1/2 citron Un cube de court-bouillon...

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Gâteau banane chocolat

Par Rolly

C'est tout simplement le meilleur gâteau banane chocolat que j'ai mangé, certainement grâce à la quantité de bananes. Pour 8 : 250g farine 100g beurre 3 oeufs 100g sucre 1 sachet de levure chimique 100g pépites de chocolat 4 bananes 1/2 cc extrait de...

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Bagels jambon cru, saint-nectaire et salade

Par Rolly

Je crois que c'est ma garniture preférée, c'est un régal avec le saint-nectaire. Pour 2 : 2 pains a bagels 6 tranches de saint-nectaire 4 tranches de jambon cru Quelques feuilles de salade verte 1cs philadelphia 1cc moutarde 1cs miel Sel Poivre Toastez...

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Tarte aux mirabelles

Par Rolly

C'est de saison et on en a dans le jardin donc on en profite !! Il vous faut pour 8 personnes : 75g beurre 20g sucre glace 30g poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1cs d'eau 1 jaune d'oeuf battu 125g farine 1kg de mirabelles un peu...

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