Cheesecake au citron sans cuisson

Par Rolly

Cette fois je vous propose un cheesecake au citron sans cuisson, ultra rapide à réaliser et bien gourmand avec ces speculoos ! Pour 15 mini cheesecake ( ou 4 cheesecakes de taille normale) : 250g mascarpone 1 barquette de philadelphia nature 2 citrons...

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Halte au Plagiat Culinaire

Par Rolly

Je pense qu'il est important de préciser certaines règles. Recemment j'ai découvert une de mes recettes sur un blog, j'ai contacté l'auteur en lui demandant de mettre un lien vers mon blog mais non il me dit que ce n'est pas possible. Il avoue s'inspirer...

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Cake pancetta, ricotta, gorgonzola

Par Rolly

Pour l'apéritif ou avec une salade, ce cake pancetta, ricotta, gorgonzola est 100% italien et 100% bon ! A vous de juger maintenant. Pour 8 : 3 oeufs 250g ricotta 5cl d'huile 5cl vin blanc 200g farine 1 sachet de levure chimique 10 tranches de pancetta...

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Macarons au cappuccino

Par Rolly

Au départ je partais pour des macarons au café mais mon cappuccino en poudre me tendait les bras et franchement je ne suis pas déçue par ces macarons au cappuccino, c'était excellent ! Pour environ 20 macarons Pour la crème au cappuccino : 150g chocolat...

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Gaufres feuilletées au nutella

Par Rolly

Ces gaufres feuilletés au nutella ont fait le tour des blogs, elles sont délicieuses pour un goûter gourmand et elles sont prêtes en 5 min ! Pour 3-4 personnes : 1 pâte feuilletée 4cs nutella Sucre glace Billes chocolatées (facultatif) Découpez des ronds...

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Cupcakes aux smarties

Par Rolly

Eh oui encore des cupcakes, des cupcakes aux smarties cette fois ! Même mon bourriquet n'y résiste pas. Pour 12 cupcakes : 40g beurre 2 oeufs 15cl lait 50g sucre 1cc arome vanille 200g farine 1cs levure chimique 50g mini smarties et 15g pour la déco 2...

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Tarte poire chocolat sans pâte

Par Rolly

Aujourd'hui une belle gourmandise avec ces tartes poire chocolat sans pâte, elles étaient parfaites pour le goûter ! Pour 5 tartelettes : 2 oeufs 80g chocolat 70% 60g sucre 25g beurre 20g Maïzena 2 poires Faites fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez...

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Oeuf mollet frit de Cyril Lignac Top chef 2013

Par Rolly

Quand j'ai vu les oeufs mollets frits de Cyril Lignac lors de l'émission top chef 2013, j'ai tout de suite craqué ! C'est simple et tellement gourmand. Pour 3 : 3 oeufs + 1 oeuf battu 4cs chapelure Un peu de farine 50g beurre Pour la cuisson des oeufs...

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Kringle au chocolat

Par Rolly

Je n'avais pas encore testé le fameux kringle, enfin c'est plutôt maman qui a testé avec sa map ! Il était délicieux pour le petit-déjeuner. Pour 6-8 : Pour la pâte : 300g farine 1 sachet levure boulangère 1 oeuf 30g de beurre aux cristaux de sel 12cL...

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Tiramisu aux framboises et biscuits roses

Par Rolly

Ce tiramisu aux framboises et biscuits roses était parfait après un repas copieux, plus personne n'avait faim et pourtant il a été mangé en 2min ! Ce dessert serait parfait pour votre diner de Saint Valentin. Pour 6 : 6 biscuits roses de Reims 6 mini...

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