Cupcakes chocolat menthe

Par Rolly

Une jolie déco de Printemps pour ces cupcakes chocolat menthe ! Je craque complètement pour ces petits décors en sucre : mouton, vache, abeille... Pour 10 cupcakes : 3 oeufs 80g sucre 100g farine 80g beurre 50g chocolat noir 70g chocolat blanc Arôme menthe...

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Gâteau poire philadelphia et sa sauce chocolat au lait

Par Rolly

Un gâteau tout simple mais une belle assiette de goûter n'est-ce pas ??? Pour 4 à 6 : 60g philadelphia 35g sucre 20g poudre d'amandes 50g farine 2 oeufs 1/3 sachet de levure chimique 1 petite boite de poires au sirop une pincée de sel Mélangez le philadelphia...

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Samossas au thon

Par Rolly

J'avais déjà testé des samossas au poulet et curry, cette fois ce sont des samossas au thon ! Désolé d'être moins présente sur vos blogs, je suis malade et nauséeuse depuis 3 jours... Merci de toujours me suivre et de laisser des commentaires ! C'est...

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Cookies banane, chocolat et flocons d'avoine

Par Rolly

Cette recette est largement inspirée de celle de Martha Stewart (La bible des tout petits gâteaux), j'ai diminué le sucre et j'ai opté pour du chocolat au lait plutôt que du noir. C'est parti pour les cookies du mercredi ! Pour 25-30 cookies : 150g beurre...

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Tarte au flan de Christophe Felder

Par Rolly

Encore un dessert signé Christophe Felder, c'est un excellent pâtissier et ses recettes sont toujours à la hauteur ! Si vous aimez un flan plus plus épais, doublez les proportions de la préparation. Pour 6 : Pour la pâte : 125g beurre 60g sucre 1 petit...

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Poulet au vinaigre

Par Rolly

Encore une nouvelle façon d'accomoder le poulet ! Ce plat revient régulièrement à notre table et est toujours apprécié par nos invités. La photo ne met pas en valeur ce plat qui est pourtant délicieux ! Pour 4 : 4 blancs de poulet 6 gousses d'ail non...

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Mon anniversaire

Par Rolly

Aujourd'hui pas de recette car c'est un jour spécial : je fête mes 24 ans avec ma famille et mes amis ! Ci-dessous, le photo du gâteau pour mes 23 ans : un entremet mousse chocolat au lait, crème brulée vanille et macarons. On verra pour le dessert de...

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Ile flottante vanille caramel

Par Rolly

Un dessert tout léger et très aérien ! C'était mon dessert préféré quand j'étais petite !! Pour 4 : 4 oeufs 1/2L lait 120g sucre pour le caramel 50g sucre pour la crème pâtissière 1cs rase de Maïzena 1 gousse de vanille 1 pincée de sel Pour la crème à...

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Crêpes au cidre

Par Rolly

J'ai repéré ces crêpes au cidre sur le blog La cuillère aux mille délices, c'est une vraie bretonne en plus !! Je vous invite à aller voir son blog, j'aime beaucoup ses recettes. Pour fêter, le début du week-end, ces crêpes seront idéales ! Pour 4 : 150g...

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Gratin de poireaux au bleu de Bresse

Par Rolly

J'aime bien faire un tour sur le blog Les tentations culinaires de Clémence d'où provient cette recette. On s'est régalé avec ce gratin de poireaux au bleu de Bresse et on en refera car il y avait un goût de "trop peu" ! Pour 2 (en plat principal) : 3...

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