Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Un partenariat super gourmand avec le comptoir des Flandres, une boutique en ligne qui vous propose des produits des biscuiteries Eugène Blond et Dunkerquoise et de la confiserie Afchain. Vous pouvez trouver des gaufres fines, des gaufres fourrés, des...
Lire la suiteLégèrement chocolaté et avec le croquant des noisettes, voici le brownie de Christophe Michalak ! Pour 4 : 60g chocolat 90g beurre 100g sucre roux 2 oeufs 40g farine 5g cacao amer 40g noisettes concassées Faites fondre le chocolat. Battre le beurre avec...
Lire la suiteJ'ai complètement craqué en voyant la photo des muffins aux pralines roses sur le blog Lolibox en cuisine, voici ma réalisation ! Pour 8-10 muffins : 30g beurre 1 oeuf 80g sucre 165g crème liquide 120g farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de...
Lire la suiteRecette repérée sur le site Mon tiroir à recettes, ça change du jambon-fromage. Avec une petite salade tomate-mozza, je me suis bien régalée avec mon croque chorizo et mozzarella ! Pour 2 : 4 tranches de pain de mie Des tomates cerises (5/6 par croque)...
Lire la suiteC'est un réel plaisir de voir que mes recettes vous plaisent et vous donnent envie ! Je sais que certaines testent mes recettes mais ne prennent pas toujours de photos, n'hésitez pas à en faire et à me les envoyer. La cuillère aux mille délices s'est...
Lire la suiteUn cheesecake au kinder schokobon et biscuit spritz, c'est extra gourmand mais on ne culpabilise pas trop en utilisant du fromage blanc à 3% MG ! Pour 2-3 gourmands : 3 biscuits spritz 20g beurre fondu 200g fromage blanc 3% MG 1 oeuf 30g sucre 15 kinder...
Lire la suiteRecette repérée sur le joli blog Confessions d'une gourmande, ce banana bread au chocolat nous a régalé dés le petit-déjeuner ! Pour 6-8 : 3 bananes bien mûres 2 oeufs 130g beurre 100g sucre 210g farine 1 sachet de levure chimique 100g pépites de chocolat...
Lire la suiteLe pesto rosso, on a l'habitude de la manger avec des pâtes. C'est aussi excellent en risotto, mon risotto au pesto rosso et poivrons était bien crémeux. Pour 4 : 250g riz rond 2 poivrons (un rouge et un vert) 3 cs d'huile d'olive 1 boite de tomates pelées...
Lire la suiteDes maxi cookies au chocolat très chocolatés pour des super gourmands !!! Bon mercredi ! Pour 10 maxi cookies : 100g chocolat 70g beurre 1 oeuf 80g sucre 120g farine 1/2 sachet de levure chimique 80g pépites de chocolat (chocolat 70% pour moi) sel Faites...
Lire la suiteJ'ai utilisé du lemon curd (très sucré) pour faire mon tiramisu citron et speculoos, il ne faut pas trop sucrer la crème au mascarpone pour équilibrer ce dessert. On a bien apprécié en tout cas !! Pour 6 : 3 oeufs 250g mascarpone 20g sucre 2 citrons Une...
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