Nouilles chinoises au poulet et brocoli

Par Rolly

Je ne suis pas une grande fan de cuisine asiatique mais j'ai craqué en voyant cette recette de nouilles chinoises au poulet et brocoli sur le blog Les petits plats de Patchouka. La sauce était super bonne, ne pas hésiter à doubler les proportions pour...

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Charlotte poire chocolat

Par Rolly

J'ai piqué le moule à charlotte de maman (elle en fait très rarement), j'avais envie d'une charlotte poire chocolat mais aucune recette ne me plaisait. J'ai décidé de faire à ma façon en utilisant ma recette de mousse au chocolat. Résultat : tout le monde...

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Partenariat Epicetoo

Par Rolly

Chez Epicetoo , on trouve des épices, des thés, des encens... J'ai reçu des épices dans des petits sachets en tissus fait-maison, ça sentait trop bon !!! J'ai reçu le mélange : Colombo, Cajun, Texan, pour marinade... Et avec chaque sachet, vous avez une...

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Cake au vin blanc

Par Rolly

Un cake tout simple mais avec un petit goût subtil, à vous maintenant de tester le cake au vin blanc. Pour 6-8 : 3 verres de farine 1 verre d'huile 1 verre de vin blanc 3 oeufs 1/2 verre de sucre 1/2 sachet de levure chimique sel Dans un saladier, versez...

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Tomates farcies

Par Rolly

Une recette réalisée par maman en partenariat avec Nature et Régions qui m'a offert la viande ! Pour 6 tomates farcies : 6 tomates 500g chair à farcir Nature et régions 1/2 oignon 1 bouquet de persil 2cs huile d'olive 2 tranches de pain de mie 2cs lait...

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Cookies à la noix de coco et aux deux chocolats

Par Rolly

Cette recette de cookies à la noix de coco et aux deux chocolats provient du livre de Martha Stewart, La bible des petits gâteaux. Pour 30 cookies (j'en ai eu 16 gros) : 125g beurre mou 40g sucre 60g sucre roux 1 oeuf 125g farine 12,5g cacao amer 1cs...

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Poulet sauce moutarde au kiri

Par Rolly

Une recette repérée dans un magazine, j'ai tout de suite craqué pour la sauce crémeuse au kiri ! Pour 2 : 2 blancs de poulet 6 portions de kiri 15cl bouillon de légumes 1 oignon 1cs moutarde 1cs moutarde à l'ancienne 1cs huile d'olive Poivre Emincez l'oignon,...

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Whoopies after eight

Par Rolly

Des whoopies after eight ou tout simplement menthe chocolat, j'adore cette association ! Pour 15 whoopies : 90g chocolat 90g beurre 60g sucre 1 oeuf 200g farine 15g cacao amer 1cc levure chimique 3cs lait Pour la garniture : 100g chamallow verts 2cs sirop...

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Darioles de courgettes

Par Rolly

Une bonne petite entrée, on s'est tous régalé avec ces darioles de courgettes ! Pour 4 : 1kg courgettes 150g comté 3 oeufs 2cs crème épaisse 1 petite jatte de coulis de tomates Huile d'olive Muscade, sel, poivre Lavez, essuyez les courgettes et pelez-les...

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Gâteau au cacao Poulain

Par Rolly

J'ai testé le gâteau au Nesquick de Marianne du blog La cuillère aux mille délices. J'ai remplacé le Nesquick par du cacao Poulain et j'ai testé en version mini pour les emmener en stage. Ils ont bien été apprécié ! En version mini, ils étaient un peu...

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