Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
/idata%2F4035751%2Fblog-6-17.03%2Foutrageous-cookies.jpg)
Les outrageous cookies de Martha Stewart, c'est une tuerie !! Mais faut pas regarder les calories... Pour une dizaine de cookies : 100g chocolat noir 25g beurre 75g farine 1cc levure chimique 1 oeuf 60g de sucre 50g pépites de chocolat Faites fondre le...
Lire la suite/idata%2F4035751%2Fblog-6-17.03%2Fcroissants-pruneaux.jpg)
Ils sont à la fois beaux et bons ces mini croissants aux pruneaux, vous allez vous régaler ! La recette provient de la Bible des petits gâteaux de Martha Stewart. Pour 30 mini-croissants aux pruneaux : 230g beurre 220g fromage frais à température ambiante(St-Moret)...
Lire la suite/idata%2F4035751%2Fblog-6-17.03%2Frisonitto-tomates-sechees-pousses-d-epinards.jpg)
Un délicieux risonitto végétarien aux tomates séchées et pousses d'épinards, c'est parti pour la recette ! Pour 4-6 personnes : 30 g beurre 2 oignons moyens(300 g) émincés finement 2 gousses d'ail pilées 500 g de risoni 1 litre de bouillon de poule 125...
Lire la suite/idata%2F4035751%2FBlog-5%2Ftatin-poire-choco.jpg)
Un excellent dessert que nous avons dégusté en famille : la tarte tatin poire chocolat, elle vous laissera sans voix !! Pour 4 : 1 pâte feuilleté 4 poires 60g chocolat Valrhona 40g beurre 40g sucre 4cc cassonade Quelques gouttes de sirop de vanille Découpez...
Lire la suite/idata%2F4035751%2FBlog-5%2Fcake-fruits-confits.jpg)
Je ne suis pas très fan de fruits confits donc c'est une recette de Maman, il a été très apprécié en randonnée. Pour 8 : 60g fruits confits 60g raisins secs 60g cerises confites 120g beurre mou 2 oeufs 250g farine 70g sucre 65g lait 1cs levure chimique...
Lire la suite/idata%2F4035751%2Fblog-6-17.03%2Fgateau-yaourt-christophe-felder.jpg)
Une version arrangée du gâteau au yaourt proposée par Christophe Felder, il était délicieux dés le petit-déjeuner ! Pour 8 : 100g beurre 80g sucre et un peu sur le dessus 1yaourt nature 3 oeufs 10g levure chimique 300g farine un bouchon de rhum brun Préchauffer...
Lire la suite/idata%2F4035751%2Fblog-6-17.03%2FSpaghetti-bolo-vite-faits.jpg)
J'ai retrouvé un de mes premiers livres de cuisine : Étudiants aux fourneaux de Cyril Lignac et j'ai pensé que cette recette de spaghettis bolo vite faits pouvait être bien pratique. La sauce était délicieuse et c'est un plat prêt en 15min ! Pour 4 :...
Lire la suite/idata%2F4035751%2Fblog-6-17.03%2Ftarte-banane-pepites-part.jpg)
Une recette très simple et rapide pour vous faire plaisir, ça vous tente ? Voici la tarte aux bananes et pépites de chocolat ! Une recette repérée sur le blog de Thithoad ! Pour 6 : 1 pâte brisée 2 bananes 1 oeuf 2 compotes pommes et bananes 1 cas de...
Lire la suite/idata%2F4035751%2Fblog-6-17.03%2Fquesadillas-poulet-curry.jpg)
La cuisson des quesadillas dans un appareil a croque j'ai déjà vu ça sur le web, j'ai voulu tester des quesadillas poulet curry accompagnés d'une salade fraîche tomate avocat ! Pour 2-3 : 3 galettes de blé 2 escalopes de poulet 250g tomates cerises 1...
Lire la suite/http%3A%2F%2Ffabricegillotte.com%2F)
Je vous souhaite un bon lundi de Pâques gourmand et chocolaté ! Voici les chocolats de mon chocolatier préféré : Et son adresse si vous passez par Dijon : Fabrice Gillotte - Créateur chocolatier 21, rue du Bourg - 21000 Dijon France Tel : (0) 380 355...
Lire la suite