Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Nouveau test avec mon super robot de cuisine surnommé R2D2, la pâte à pizza maison ! Facile à préparer et elle lève en 1h. Pour une grande pizza : 12cl d'eau tiède 4g levure boulangère 225g farine 2cs d'huile d'olive 1cc sucre 1/2cc sel Dans un grand...
Lire la suiteOn fait le plein de vitamines avec cette assiette de pâtes aux légumes d'été ! Pour 4-6 : 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron orange 1 poivron vert 400g tomates concassées 20cl coulis de tomate 4cs d'huile d'olive Sel, poivre Spaghetti Copeaux de parmesan...
Lire la suiteVous cherchez un cadeau original pour la fête des pères ? Mon partenaire a trouvé la réponse ! Il vous propose une bouteille Pégase à paillettes d'or (vin blanc avec des paillettes d'or alimentaires), disponible en vente sur sa boutique en ligne : http://www.domaineduraisindor.com...
Lire la suiteJ'ai eu le plaisir de recevoir encore un colis de mon partenaire Bjorg , je suis contente parce que j'adore leurs produits ! J'ai reçu : - Un délicieux pur jus pomme, mangue, acérola BIO - Un litre de lait d'amande aromatisé à la vanille BIO - Des tartines...
Lire la suiteCes petits gâteaux aux flocons d'avoine, miel et banane sont à consommer dans la journée sinon la banane va s'oxyder ! Ce ne sera pas difficile car ils sont vraiment bons avec leur crème à la banane. Pour 6 petits gâteaux : 100g flocons d'avoine 50g miel...
Lire la suiteLes quiches, je trouve ça vraiment pratique, c'est vite préparé et ça nous fait plusieurs repas avec une salade ! Cette quiche au chou-fleur et au bacon nous a bien plu, à refaire !! Pour 6 : 1 pâte brisée 500g chou-fleur en bouquets 150g bacon découenné...
Lire la suiteDes blondies chocolat blanc et noisette, des gourmandises à déguster en petits carrés ! Pour une vingtaine de blondies : 2 oeufs 200g chocolat blanc 40g beurre demi-sel 40g sucre 40g noisettes 70g farine 1/2 sachet de levure chimique Faites fondre la...
Lire la suiteUne recette que j'ai dénichée sur le joli blog Aux délices de Géraldine, ces petits cakes framboise et citron sont bien moelleux avec la ricotta ! Pour 12 petits cakes : 250 g de ricotta 120 g de sucre 125 g de poudre d'amande (40g pour moi j'avais que...
Lire la suiteJe n'avais encore jamais fait de tortilla, c'est chose faite pour un apéritif dinatoire ! C'était bon, la prochaine fois j'essaye en ajoutant des poivrons confits ! Pour 6 : 6 oeufs 3 pommes de terre 1 échalote 3cs d'huile d'olive Sel, poivre Faites cuire...
Lire la suiteJ'ai tout de suite craqué en voyant la tarte aux fraises et mascarpone façon Ladurée sur le blog Les gourmandises de Christelle, un blog que j'aime beaucoup. Ma tarte n'est pas aussi jolie que la sienne mais elle a bien été apprécié. C'était ma première...
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