Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Pour le goûter, je vous propose un gâteau aux noix, il sera parfait avec un thé ! Pour 6 : 2 gros oeufs 100g sucre 100g beurre fondu 150g farine 125g cerneaux de noix + un peu pour la déco Sel Un peu de confiture de mirabelles ou abricot ou coing Fouettez...
Lire la suiteOn a bien apprécié ces gnocchis sauce aux tomates, poivrons et fromage frais. Un plat vite fait très pratique en ce moment pour les soirs ! Pour 4 : 2 paquets de gnocchi 1 poivron vert 1 echalote 5cl vin blanc 30cl coulis de tomates 2cs d'huile d'olive...
Lire la suitePour se faire un petit-déj gourmand, rien de tel qu'un bon banana bread coco et chocolat. Pour 6-8 : 2 bananes 2 œufs 20cl lait de coco 50g pépites choco noir corsé 190g farine 1/2 levure chimique 50g noix coco 3cs sucre roux Écrasez les bananes avec...
Lire la suiteUne belle surprise ce risotto au pesto de roquette et en plus ca va plaire aux végétariens ! Pour 4 : 280g risotto 3 échalotes 125g roquette 15cl vin blanc 1,2l de bouillon de légumes Ail haché 30g beurre 70g parmesan rapé 2cs d'huile d'olive Sel, poivre...
Lire la suiteJ'ai eu la chance de découvrir une nouveauté chez Bret's, les chips de légumes ! Déjà la colis était très joli, je vais garder la belle boîte et le ruban pour offrir un panier gourmand ;) Et à l'intérieur, un paquet de chips au look très moderne comme...
Lire la suiteUn délicieux poisson vite préparé, parfait pour les fans du ketchup comme moi ! J'ai repéré ce poisson en croûte de ketchup sur le blog La popotte de Manue. Pour 2 : 2 filets de colin 4cs ketchup 2cs parmesan 2cs chapelure fine 1cs farine Ail haché Sel,...
Lire la suiteVoici les cookies sticks comme ceux de Mac Do apparemment, je ne sais pas, j'ai vu cette recette sur le blog de Patchouka. Ils sont bons mais moins bon que ma recette de cookies aux pépites de Christophe Felder. Pour une grande plaque : 200g de beurre...
Lire la suiteEh oui vous avez sûrement remarqué que mon blog tournait un peu au ralenti depuis quelques temps. Je vous dois une explication, Rolly est devenue Docteur Rolly !!! Alors du coup j'ai nettement moins de temps pour cuisiner et quand j'ai des week-end sans...
Lire la suiteUn bon plat de saison, le gratin de courge butternut et colin, c'est sain, bon et équilibré ! Pour 4 : 1 courge butternut moyenne 3 pommes de terre moyenne 4 filets de colin 3cs crème légère 4cs chapelure 1 cube de court-bouillon 1cs d'huile d'olive sel,...
Lire la suiteAvec cette recette de push-up chocolat banane, je participe au concours de recettes Ker Cadélac. J'ai utilisé la Tranché au chocolat et pépites de chocolat Ker Cadélac pour faire cette recette. Ces push-up régressifs à souhait vont plaire aux petits et...
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