Spaghetti au jambon cru, roquette et ricotta

Pasta et Risotto, spaghetti, jambon cru, ricotta, roquette

Par Rolly

Une assiette bien colorée, vous allez vous régaler avec ces spaghetti au jambon cru, roquette et ricotta ! Pour 2 : 175g spaghetti 1cs d'huile d'olive 1 petit oignon haché finement 1 gousse d'ail pilée 75g jambon de Parme taillé en petits morceaux 125g...

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Cheesecake Bounty sans cuisson

Cheesecake, coco, Chocolat, philadelphia, bounty

Par Rolly

Une envie de cheesecake mais aussi une envie de changement donc j'ai opté pour des minis cheesecakes Bounty sans cuisson. Pour 4 minis cheesecakes Bounty sans cuisson : 55g sablés au chocolat Bonne Maman 25g beurre fondu Une barquette de Philadelphia...

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Gratin de pommes de terre au morbier et chorizo

Gratin, Pomme de terre, morbier, chorizo

Par Rolly

Cette recette, je l'ai faite il y a un moment déjà mais j'ai laissé traîner la photo dans mon appareil et j'ai complètement zapper de préparer mon article et pourtant ce gratin de pommes de terre au morbier et chorizo est parfait avec ce froid, il est...

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Charlotte aux poires

charlotte, poires, vanille, biscuits cuillères

Par Rolly

Une charlotte aux poires, un dessert de saison qui va plaire à tout le monde Pour un moule à manqué de 16 cm: 15 biscuits cuiller 2 poires 30 cl de lait 1 oeuf 2 feuilles de gélatine 30 g de sucre 15 g de maizéna vanille en gousse un peu d'alcool de poire...

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Amaretti au cacao

amaretti, Cacao, biscuits

Par Rolly

Voici la recette des amaretti au cacao de Maman ! Pour une vingtaine de biscuits : 150 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 3 c à soupe de cacao amer 3 gouttes d'amande amère Dans un saladier , mélanger le sucre , la poudre d'amandes...

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Sablés au chocolat et confiture

Sablés, Chocolat, confiture

Par Rolly

Une envie de sablés mais des sablés au chocolat et confiture, et de la confiture maison s'il vous plait ! Gelée de mûres et confiture de framboises pour nous ! our la pâte sablée au chocolat : 200g chocolat noir 1 oeuf + 1 jaune 50g sucre glace 300g farine...

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Nouilles chinoises au poulet caramélisé a la sauce soja et poivrons

nouilles chinoises, Poulet, Poivrons, sauce soja, miel

Par Rolly

Pas très inspirée en ce moment en cuisine, j'avais envie d'un plat qui change ! J'ai improvisé ces nouilles chinoises au poulet caramélisé a la sauce soja et poivrons. Pour 3 : 8 aiguillettes de poulet 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert Un...

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Tarte façon tiramisu

Tartes sucrées, tiramisu, ganache, café, chocolat au lait, mascarpone, pâte sablée

Par Rolly

Une tarte façon tiramisu qui est assez longue à préparer mais ça en vaut la peine ! Pour la pâte sablée au chocolat : 200g chocolat noir 1 oeuf + 1 jaune 50g sucre glace 300g farine 100g beurre doux Pour la ganache au café : 1 tablette de chocolat au...

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Pain brioché aux streussels

brioche, streussels, petit-déjeuner

Par Rolly

Pour un petit déj gourmand, ce pain brioché aux streussels va vous plaire ! Pour 6-8 : 130 ml de lait 1 oeuf battu 70 g de beurre 50 g de sucre blanc + 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de levure instantanée 350 g de farine 1 cc de sel Mettre tous les ingrédients...

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Gâteau mousseux au chocolat : le Luflee

Gâteaux, Chocolat, Fondant, mousseux, fromage blanc

Par Rolly

Le luflee a déjà fait le tour des blogs, c'est un fondant au fromage blanc. Ca donne un coté très mousseux au gâteau et il est bien chocolaté ! Pour 6-8 : 4 oeufs 200g de chocolat 200 g de fromage blanc à 0% 60 g de sucre roux (sucre rapadura pour moi)...

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