Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Cette recette de brioche marbrée à la pâte de spéculos est vraiment une tuerie, la tester c'est l'adopter ! Pour 8-10 personnes : 400g farine 1 sachet de levure boulangère 2 oeufs 25cl lait 60g sucre 75g beurre 1 pincée de sel Pour la garniture : 5 très...
Lire la suiteUn cake chorizo et courgette qui sent bon l'été ! Pour 6 : 200g courgettes 4cs d'huile d'olive 80g chorizo 3 oeufs 180g farine 1 sachet de levure chimique 10cl lait Sel, poivre Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles. Faites-les revenir dans...
Lire la suiteOn retourne en enfance avec ces cupcakes aux caramels Daim, ils sont tellement gourmands !!! Pour 6 : 10 caramels Daim 50g beurre mou 40g sucre 1 oeuf 6cl lait 90g farine 1cc levure chimique 15g cacao en poudre 1 pincée de sel Pour le glaçage : 12 caramels...
Lire la suiteJ'ai récemment craqué pour le petit dernier aux éditions Marabout : Pasta magiques ! Le concept : tous les ingrédients du plat de pâtes vont cuire en même temps dans une quantité limitée d'eau pour obtenir une sauce bien crémeuse. J'ai tout d'abord voulu...
Lire la suiteMerci Maman pour cette excellente recette de filet mignon aux saveur sd'automne, c'était très bon ! Pour 4-6 personnes : 1 filet mignon de porc 2 panais 3 pommes qui setiennes à la cuisson (Ariane par exemple) 3 poires 2 cs de jus de citron 2 cs de cassonade...
Lire la suiteMerci à ma collègue qui m'a donné cette recette de tarte au chaource, un fromage que j'aime beaucoup ! Pour 6 : 1 chaource de 250g 125g crème fraiche épaisse 4 jaunes 3 blancs d'oeuf 1/2 verre de lait Un peu de noix de muscade en poudre Poivre 1cs farine...
Lire la suiteTrois ingrédients et 3min de préparation pour avoir des délicieux cookies, ça vous tente ? Pour une dizaine de cookies : 130g farine 230g Nutella 1 oeuf Melangez les ingrédients dans un saladier. Déposez des boules de pâte sur une plaque recouverte de...
Lire la suiteCette recette de poulet Tandoori tout doux provient d'un blog que j'aime beaucoup : Geek et Balsamique ! Avec ces belles photos, vous allez forcément repérer une recette chez elle ! Pour 2 : 2 beaux filets de poulet 1 yaourt nature 3 c.à.c bombées d'épices...
Lire la suiteOn se croirait presque en Suède en dégustant ces cinnamon roll au petit-déjeuner ! Pour la pâte à brioche : 300g farine 20g levure de boulanger 80g beurre fondu 10cl lait 3 oeufs 1 pincée de sel Pour la garniture : 50g beurre fondu 80g cassonade 2cc cannelle...
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