Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Déjà deux fois que je me fais ce petit plat et c'est le régal assuré avec ces penne à l'avocat, fromage de chèvre frais et graines ! Pour 2 : 200g penne completes 1 avocat 1cc jus de citron 2cs fromage de chèvre frais 2cs graines de lin et tournesol Sel,...
Lire la suiteCe pain d'épices healthy a la farine de sarrasin est extra pour le petit-déjeuner ! Pour 8 : 150g farine blanche 120g farine de sarrasin 1 sachet de levure chimique 5cs sucre complet Muscovado 1cs cannelle en poudre 1cc gingembre en poudre 1cc muscade...
Lire la suiteUne recette healthy et végétarienne, parfaite le soir avec une salade ou sinon pour accompagner une viande ou un poisson, voici les galettes végétariennes poireaux carottes. Pour 8-10 galettes végétariennes : 3 poireaux 1 échalote 3 carottes 1 œuf + 2...
Lire la suiteOui oui vous avez bien vu, un brownie au chocolat et haricots rouges, c'est healthy et en plus c'est bon ! Je l'ai emmené à un pique-nique et mes amis devaient deviner l'ingrédient mystère mais ils n'ont pas trouvé ;) Pour 8 : Une boîte de 540ml de haricots...
Lire la suiteLes nouilles soba sont des nouilles sans œuf à base de farine de sarrasin, elles sont très bonnes et parfaites pour les amis vegetaliens ! J'espere que cette recette Vegan de nouilles soba aux légumes et Tofu fumé va vous plaire. Pour 4-6 : 300g nouilles...
Lire la suiteOn continue les recettes de Crumb Cake et cette fois une version au citron ! Pour 8 : 3 oeufs 90g sucre 90g beurre fondu 1 citron 50g fromage blanc 180g farine 1cc levure chimique Pour le crumble : 50g beurre froid, 50g sucre roux, 1 zeste de citron,...
Lire la suiteUne salade d'été originale : la salade de poulet mariné qu thé et sauce soja. Pour 3 : Mélange de mesclun 1 poivron jaune 3 carottes 3 escalopes de poulet Thé noir 2 sachets 2cs jus d'orange 2cs sauce soja 2cc sucre 3cs huile de Sesame Graines de Sésame...
Lire la suiteQuand je me rends à Strasbourg, j'ai l'habitude de passer chez Bistrot et Chocolat pour prendre le goûter ! On peut déguster des délicieux chocolats chauds à l'ancienne préparés avec du chocolat Valrhona.Vous pouvez aussi profiter de leur formule brunch...
Lire la suiteEncore une bonne recette healthy et végétarienne : la quiche sans pâte brocolis poivrons. Pour 6 : 100g farine d'épeautre 3 oeufs 1 poivron rouge 250g brocolis cuits 1 oignon 400ml lait Muscade en poudre, sel, poivre Emincez le poivron et l'oignon. Faites-les...
Lire la suiteJ'ai testé le gâteau Vegan au Chocolat, une recette très healthy et qui a plu à tout le monde, il a un bon goût de chocolat ! Pour 6-8 : 300g Tofu soyeux 120g chocolat noir à cuire 70g sucre Muscovado 1cs purée d'amandes complètes 150g farine d'épeautre...
Lire la suite