750 grammes
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Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.

Quiche saumon poireaux

Quiche saumon poireaux

Encore une bonne recette de mon coloc' : la quiche saumon poireaux ! Pour 4 : 1 gros poireau 2 carottes 1 filet de saumon 1 noisette de beurre 2 œufs 25cl lait 2cs crème fraîche 1 pâte feuilletée Sel poivre, curcuma, ciboulette, graines de sésame. Epluchez...

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Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

On se régale dés le matin avec ce bon kouglof alsacien ! Pour 6-8: 200g farine 35g sucre 6g sel 125g œufs 160g beurre 75g raisins secs Pour le levain : 100g farine, 15g levure, 90ml lait Préparez le levain 1h avant en mélangeant tous les ingrédients,...

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Pâté en croûte Vegan au potimarron et lentilles corail

Pâté en croûte Vegan au potimarron et lentilles corail

Mon premier Noël Vegetarien, tout le monde a adoré ce pâté en croûte Vegan au potimarron et lentilles corail. Attention cette recette sd prépare la veille du repas ! Pour 8-10 : Une pâté brisée maison Vegan (pour les non Vegan pâté brisée simple ou pâté...

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Joyeux Noël

Joyeux Noël

Je vous souhaite un Joyeux Noël et je partage avec vous cette magnifique sculpture en chocolat réalisée par un chocolatier de Dijon : Fabrice Gillotte.

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Rennes de Noel en chocolat : Fondant Vegan chocolat patate douce

Rennes de Noel en chocolat : Fondant Vegan chocolat patate douce

Il est gourmand et Vegan ce fondant chocolat patate douce ! Je me suis amusée niveau déco, voici mes rennes de Noel et chocolat ! Pour 6 : 200g chocolat noir 70g huile de coco 5cs sirop d'erable 300g patates douces 30g poudre de noisettes Biscuits apéritifs...

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Gâteaux sapin au chocolat de Noel

Gâteaux sapin au chocolat de Noel

Une de mes recettes préférées de gateau au chocolat, je l'ai découpé en triangles puis décoré pour avoir des jolis sapins de Noël ! Pour une vingtaine de sapins 4 oeufs 70g sucre 125g chocolat 10cl crème liquide 2cs lait 1cs farine 50g poudre d'amandes...

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Biscuits Vegan sans cuisson noisette, amande, chocolat

Biscuits Vegan sans cuisson noisette, amande, chocolat

Au petit-déjeuner ou à emmener en randonnée, ces petits biscuits Vegan sans cuisson noisette, amande, chocolat sont parfaits ! Pour une douzaine de cookies Vegan sans cuisson : 12cl lait d'amandes 150g purée d'amandes blanches 80g cassonade 200g flocons...

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Mac and cheese poireaux saint-marcellin

Mac and cheese poireaux saint-marcellin

Un plat réconfortant qui réchauffe, un délicieux Mac and Cheese poireaux saint-marcellin ! Pour 4 : 250g macaronis 1 saint-marcellin 10cl crème liquide 2 poireaux Une noix de beurre Poivre Mac Sauce : 8g beurre, 8g farine, 15cl lait, une pincée de noix...

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Fondant chocolat marrons trop bon !

Fondant chocolat marrons trop bon !

Merci à mon super coloc' qui m'a préparé ce fondant chocolat marrons trop bon ! Pour 6-8 : 200g chocolat 160g beurre 3 oeufs 500g crème de marrons Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre. Versez la crème de marrons dans un saladier, ajoutez...

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Biscuits de l'avent praliné et abricots secs

Biscuits de l'avent praliné et abricots secs

J'adore cette période, déguster des biscuits de l'avent... Cette fois je vous propose des biscuits de l'avent ah praliné et abricots secs. Pour une trentaine de biscuits : 170g farine 70g sucre glace 75g beurre mou 60g poudre de noisettes 50g chocolat...

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