Financiers à la noisette

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Par Rolly

Pour accompagner le thé ou le café, ils sont parfaits ces petits financiers à la noisette. Pour une vingtaine de mini financiers à la noisettes : 1 oeuf 35g noisettes en poudre 35g sucre 5g farine 40g crème fraîche Fouettez l’œuf avec le sucre. Ajoutez...

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Blinis de patates douces, saumon fumé et fromage frais

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Par Rolly

Pour un apéritif festif, optez pour ces blinis de patates douces, saumon fumé et fromage frais. Pour 8 blinis de patates douces : 200g patates douces 1 oeuf 1cs fromage blanc 50g farine 1cs huile d'olive sel Faites cuire la patate douce entière dans l'eau...

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Muffins poire Nutella

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Par Rolly

Hmmm ces muffins poire Nutella sont trop gourmands, parfaits pour le goûter des petits et grands ! Pour 6 gros muffins : 3 poires 3 oeufs 60g sucre 1 sachet de sucre vanillé 100g beurre demi-sel 125g farine 6cc Nutella Faites fondre le beurre. Fouettez...

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Lasagnes au poisson

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Par Rolly

A l'occasion d'un séjour en Bretagne, j'ai pu déguster le plat de lasagnes au poisson de Virginie, elles sont excellentes ! Pour 8 : Sauce tomate maison : 800g tomates pelées, 250g chair de tomates, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1cs huile d'olive, thym,...

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Gaufres noisettes chocolat

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Par Rolly

Attention les yeux avec ces gaufres noisettes chocolat, il s'agit en réalité d'un cake gaufré à la noisette recouvert de chocolat pour plus de gourmandise ! Pour 6 gaufres : 2 oeufs 50g sucre roux 20g huile neutre 80g poudre de noisettes 60g farine d'épeautre...

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Wok de chou chinois et protéines de soja

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Par Rolly

Un plat qui change, on a beaucoup aimé ce wok de chou chinois et protéines de soja, je l'ai servi avec des légumes rôtis au four (butternut et carottes). Pour 2 : 1 chou chinois 125g proteines de soja 1 gousse d'ail 1 grosse échalote 2cs d'huile d'olive...

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Cookies Vegan cacahuète chocolat

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Par Rolly

Ces cookies ont eu beaucoup de succès, testez cette recette de cookies Vegan cacahuète chocolat, vous ne serez pas déçus. Pour une quinzaine de cookies : 100g beurre de cacahuètes 40g cassonade 30g sucre 50g farine de lupin 100g farine blanche 1/2 sachet...

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Hachis parmentier végétarien

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Par Rolly

Nous nous sommes régalés avec ce plat d'hiver réconfortant, le hachis parmentier végétarien. Pour 6 : 8 pommes de terre de taille moyenne 300g soja haché spéciale bolognaise 2 carottes 1 grosse échalote 1 boîte chair de tomates 1 noix de beurre demi-sel...

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