Courgettes farcies façon curry végétarien

Vegetarien, legumes, courgette, curry, proteines de soja, Healthy

Par Rolly

Plein de courgettes rondes dans le jardin, on en profite pour faire des courgettes farcies façon curry végétarien ! J'ai utilisé des protéines de soja dont la texture ressemble à celle du poulet. Pour 2 : 2 courgettes rondes 100g protéines de soja 50cl...

Lire la suite

Falafels de lentilles corail

falafel, lentilles corail, lentilles, Vegetarien, Vegan, apéritif, Healthy

Par Rolly

Grande fan de falafels, j'ai voulu tester cette recette de falafels de lentilles corail. Avec un tzatziki, c'est un délice pour ma lunchbox ! Pour 12 falafels : 200g lentilles corail 1 échalote 1 gousse d'ail 1 bouquet de menthe 1cc paprika 1cc épices...

Lire la suite

Brunch à Paris chez Violetta et Alfredo

Par Rolly

Une adresse coup de cœur que je vous partage ici, j'ai pu me rendre chez Violetta et Alfredo à Paris pour un brunch et tout était parfait : l'accueil, le service, le cadre , la vaisselle et bien sûr les plats ! Tout est fait maison, tout !!! C'est frais...

Lire la suite

Cookies chocolat blanc et cranberries

cookies, chocolat blanc, cranberries, gouter

Par Rolly

Les cookies au chocolat, on est habitués à la maison mais cette fois on se régale avec des cookies chocolat blanc et cranberries ! Pour une quinzaine de cookies : 90g beurre mou demi-sel 40g sucre roux 30g sucre 200g farine 1/2 sachet levure chimique...

Lire la suite

Cake aux pruneaux, noix et fromage frais

cake, Noix, fromage, pruneau, apéritif, Vegetarien

Par Rolly

Une version végétarienne du cake salé, je vous propose un cake aux pruneaux, noix et fromage frais. Pour 6-8 : 4 oeufs 90g lait 30g huile neutre 1 sachet de levure chimique 130g farine 4 carrés frais 60g noix 70g pruneaux Sel, poivre Faites tremper les...

Lire la suite