Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Des blinis maison, c'est trop bon à l'apéritif, on les tartine avec du houmous, guacamole, tzatziki... Merci à ma copine Laura pour sa bonne recette.
Pour une quinzaine de blinis:
3 cas flocon avoine
20cl de lait
1/2 sachet de levure chimique
150g de farine
2 œufs
sel
piment despelette
Dans un saladier, mélangez l'ensemble des ingrédients.
Laissez reposer la pâte quelques heures.
Déposez une noisette de beurre dans votre poêle chaude et faites cuire vos blinis.
Surveillez la cuisson.
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