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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 04:00

L'association courgettes chèvre, j'adore !

 

 

  clafoutis-courgettes-chevre.jpg

 

 

 

Pour 4 :

 

4 petites courgettes coupées en rondelles

1fromage de chèvre demi-frais

4 oeufs 25cl crème

25g maïzena

30cl lait

1 oignon

Un peu de thym, sel, poivre

 

 

Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

Ajoutez les rondelles de courgette, salez, poivrez et faites cuire 10min.

Battre les oeufs, ajoutez la crème et le lait dans lequel vous avez delayé la maïzena.

Disposez les légumes dans un plat huilé puis versez le mélange aux oeufs.

Parsemez de morceaux de chèvre et de thym.

Faites cuire 30min à 210 degrés.

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commentaires

F
Une association gagnante.<br /> Bon dimanche, FLaure
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M
Une association que j'adore aussi!
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N
C'est une belle association en effet,<br /> bisous
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C
oui c'est vrai que c'est un mariage heureux !!!
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L
un excellent duo ! Bon dimanche, bises<br /> Lou
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M
Il est vrai que cette association est heureuse !!
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C
hummmmmm un duo que je raffole!!!!!!<br /> bonne soirée<br /> bisous
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M
Bonjour Rolly,<br /> Un clafoutis que me tente beaucoup, comme toi, j'aime l'association des courgettes/fromage de chèvre, alors oui, je prends ta superbe recette ! elle est non seulement excellente mais tout autant<br /> savoureuse et succulente !! bravo à toi !<br /> Très belle soirée, bises<br /> Jacqueline
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C
Voilà un bien bon clafoutis ! :)
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