Crêpes bretonnes au beurre salé

Une envie de crêpes, j'ai voulu tester la recette des crêpes bretonnes au beurre salé du site Marmiton ! Elles étaient délicieuses, moelleuses et fondantes.

Pour une dizaine de crêpes :

125 g de farine
2 gros oeufs

25 cl de lait
5 cl d'eau
50g beurre salé
1cs sucre
1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

Mélanger la farine avec le sel, y ajouter les oeufs battus et mélanger de nouveau.

Ajouter le sucre, le lait très lentement, puis l'eau.

Finir avec le beurre fondu.

Laisser reposer 1/2 heure au frais.

Graisser une poêle, y verser une louche de pâte et laisser cuire.

Comments

[patricia]

hummm, bonne crêpe bisous

[patricia]

superbe, je prend bisous

[noviceencuisine]

Tiens donc cette année je ne vais pas en bretagne alors ca me plait :p

[Geek & Balsamique]

Oh c'est malin ça, j'ai une subite envie de crêpes maintenant ^^ ! (au fait, ça y est, j'ai publié l'article sur toi et les flans au chocolat) Bises

[Nadège]

Avec le beurre salé c'est top,
bizz

[Gourmandine 47]

Je raffole des crêpes !! je n'en ai encore jamais dégusté avec du beurre salé, mais cela doit être délicieux :-)

[lolo]

Un petit délice gourmand tes jolies crêpes ! Bonne journée bises

[Mely]

Alors ça j'adore... Un délice de crêpes avec ce divin caramel !
Bon mercredi, bises.