Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Par Rolly
J'avais été séduite pas ma cuajada au chocolat, ICI, j'ai décidé de retenter mais avec des fruits.
Cette petite douceur, sans matières grasses, est délicieuse au petit déjeuner.
Pour 8 :
1 yaourt brassé à la vanille
2 oeufs
4 pots de lait
2 pots de farine
1/2 pot de sucre + un sachet de sucre vanillé
1 boîte d'abricots au sirop
Fouettez les oeufs avec le yaourt.
Ajoutez le sucre et le lait, mélangez.
Ajoutez ensuite la farine.
Egouttez les abricots et coupez les en tranches.
Incorporez-les à la préparation.
Versez dans un moule à manquer et faites cuire 40min à 180°C.
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