Flan au mascarpone

Recette repérée sur le joli blog de Lolo, je penserai a le refaire cet été avec des morceaux de fruits frais !

Pour 8 :

3 oeufs

25g sucre

1 sachet de sucre vanillé

50g farine

250g mascarpone

25cl lait

Fouettez les oeufs avec les sucres.

Ajoutez la farine.

Incorporez le mascarpone puis le lait.

Faites cuire 45min à 180 degrés.

Comments

[Miamana]

Il semble délicieux, miam miam, avec un petit coulis de fruits rouges....

[noviceencuisine]

Miam miam ceci doit etre trés aérien!
merci de ton partage!

[lolo]

merci beaucoup pour ce petit test! et en effet avec des morceaux de fruits frais il sera parfait pour cet été! je me suis permise de t'emprunter ta photo afin de la mettre à l'honneur début mai sur
mon blog! bonne journée et merci encore! bisous

[nedjma]

j'ai une boite de mascarpone qui trainre dans le frigo je note!!
bises

[afaurore]

miammm avec des fraises

[Nadège]

Ah le flan, j'adore ça. Ta version me tente beaucoup.
Bizz

[Marie]

Un dessert bien rapide à réaliser !! cela doit être bien crémeux avec le mascarpone.

[sophie_cdugateau]

hum, c'est une jolie façon de cuisiner le mascarpone

[salima]

il doit être bien délicieux ce flan !

[Rebecca]

ca doit etre extra fondant !