Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Des maxi cookies au chocolat très chocolatés pour des super gourmands !!! Bon mercredi !
Pour 10 maxi cookies :
100g chocolat
70g beurre
1 oeuf
80g sucre
120g farine
1/2 sachet de levure chimique
80g pépites de chocolat (chocolat 70% pour moi)
sel
Faites fondre les 100g de chocolat. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez.
Ajoutez l'oeuf et mélangez rapidement.
Incorporez le sucre, la farine, la levure et le sel.
Ajoutez les pépites à la pâte.
Disposez des belles boules de pâtes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (j'utilise une cuillère à glace et une petite cuillère).
Faites cuire 15-20min à 180°C.
L'assiette provient du site Tasse et Assiette.
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