Muffins mirabelle et chocolat blanc

Pour un petit-déj gourmand, optez pour ces muffins mirabelle et chocolat blanc !

Pour 12 muffins :

50g chocolat blanc

3 œufs

80g sucre

400g mirabelles dénoyautées

1/2 sachet levure chimique

125g farine

25ml huile neutre

Coupez le chocolat blanc en petits dés.

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine et la levure.

Incorporez l'huile puis les mirabelles dénoyautées et les pépites de chocolat blanc.

Versez la pâte dans vos moules à muffins et faites cuire 20-25min à 180°C.

Comments

[carnet de recette]

comme ça à l'air bon

[Gourmandine 47]

C'est une très bonne idée l'alliance de la mirabelle et du chocolat blanc !! Ces petits muffins sont très appétissants :-)

Bon week end

[Ingrid Lolibox]

Miam ces petits muffins.

Un concours t'attend sur mon blog si ça te dit !

Bizoux

[LadyMilonguera]

Sympa ces muffins !

[Christelle]

J'adore les mirabelle et associées au chocolat blanc ça doit être excellent. bises

[Mely]

C'est une super idée d'alliance, je suis certaine d'adorer !!
Bonne journée, bises.