Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Par Rolly
Une de mes copines attend la recette alors voilà mon pudding poire chocolat, il est parfait pour le petit-déjeuner !
Pour 8 :
38cl lait
4 petits œufs
300g poires
300g pain rassis
50g sucre
1 sachet de sucre vanillé
Quelques pépites de chocolat
Fouettez les œufs avec les sucres.
Ajoutez la lait, mélangez.
Ajoutez le pain coupé en petits morceaux, mélangez et laissez reposer 5min.
Incorporez les poires coupées en morceaux.
Versez la pâte dans un plat beurré.
Parsemez de pépites de chocolat sur le dessus.
Faites cuire 45min à 180 degrés en chaleur tournante.
Piquez pour vérifier la cuisson.
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