Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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Je partage avec vous la recette d'une copine car elle a eu beaucoup de succès lors d'un apéritif, j'ai adoré ! Pour un cake : 2 courgettes moyennes fermes 8 portions de vache qui rit 3 oeufs 15cl lait 10cl huile de tournesol 160g farine 1 sachet de levure...
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Un incontournable ici, on adore ces tartines figue, chèvre et miel. Monsieur ajoute du jambon cru ! Il vous faut pour 6 tartines : Un chèvre frais petit Billy 6 tranches de pain 5 figues fraiches 12 rondelles de bûche de chèvre 3cc miel Poivre Lavez et...
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Avec Damien, la gourmandise n'a pas de limite et il s'est inspiré de mon flan au pain d'épices (recette déjà sur le blog) pour créer ce flan chocolat brownie. Pour 8 : 285g brownie aux pépites de chocolat Brossard 35cl lait 3 œufs 70g chocolat noir 70%...
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Le meilleur croque monsieur que j'ai pu manger, c'était tellement bon !! Voici ma recette du croque monsieur végétarien aux légumes d'été et chèvre. Pour un croque : 2 tranches de pain de mie complet 1cs fromage frais (Mère Loïc) 1cc pesto vert 2 tranches...
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Ma mère c'est vraiment la reine de la brioche, ce n'est plus à prouver ! On a adoré ces brioches suisses chocolat noisette. Pour la pâte : 6cl lait tiède 10g levure boulangère 1 jaune d'oeuf 50g crème fraiche épaisse 150g farine 50g poudre de noisettes...
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Un gratin très réconfortant et bien gourmand : le gratin de pâtes courgette, tomate et fromage Saint-Marcelin. Pour 4-6 : 300g torti ou macaronis ou penne... 3cs crème fraiche épaisse 20cl coulis de tomates 2cs concentré de tomates 1 courgette 2 tomates...
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Si si ils sont plutôt healthy mes muffins banane Nutella ! Pour 4 : 2 bananes bien mûres 30g sucre 4 oeufs 150g farine 1/2 sachet de levure chimique 4cc nutella Ecrasez les bananes avec le sucre. Incorporez les oeufs battus en omelette. Ajoutez la farine...
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Les lasagnes j'adore ça, on a craqué pour cette version courgette chèvre ! Pour 4-6 : 3 courgettes 150g chèvre frais 200g chèvre demi-sec (bûche de chèvre) Feuilles de lasagnes fraiches 1 oignon 3 cs huile d'olive 2cs crème fraiche épaisse Thym, sel,...
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Pour terminer le repas sur une note fraîche et acidulée, optez pour ce tiramisu citron framboise ! Pour 6 : 250g mascarpone 3 oeufs 40g sucre 2 citrons Biscuits cuillères 250g framboises fraîches Sucre glace Séparez les jaunes des blancs. Fouettez les...
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Une petite salade pour l'été qui change de l'ordinaire : la salade de millet aux crudités et menthe fraiche ! Pour 6 : 250g millet cuit (magasin bio) 1 concombre 1 botte de radis 1 échalote 1 botte de menthe fraiche 3cs huile d'olive 1cs jus de citron...
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