Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Une adresse pour manger un bon bowl sur Dijon, c'est par ici !!! De nombreux choix végétariens, des petits plats sains, on est calés mais on est bien, bref j'ai adoré :) J'ai choisi le bowl Automne-moi composé de mesclun, quinoa, butternut et pommes de...
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Pour le thé ou le café, ces sablés aux noix sont parfaits ! Pour 40 sablés aux noix : 1 oeuf 120g beurre demi-sel 100g sucre glace 60g noix en poudre 300g farine 1cc levure chimique 50ml huile Fouettez le beurre avec le sucre glace. Ajoutez l'huile et...
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Bonjour ! Je vais être un peu moins présente dans les semaines à venir, je serai au milieu de la Patagonie puis vers le désert de sel, les chutes d'Iguazu... Un beau voyage en perspective ! A bientôt. Rolly
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Coup de cœur pour cette boulangerie pâtisserie maison Peyrache situé dans le 5ème arrondissement de Lyon. J'ai adoré le gâteau l'Ardéchois, moi la fan de marrons :) On adore aussi leur tarte au citron meringuée et leur cheesecake agrumes. Les viennoiseries...
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Une quiche gourmande et réconfortante, c'est parti pour cette recette automnale de quiche butternut, comté et noix ! Pour 6 : Pour la pâte brisée : 230g farine, 8cl eau, 6cl huile d'olive, 2g sel Pour la garniture : Une petite butternut Une vingtaine...
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Waterzoï végétarien ??? Peu de personnes connaissent le waterzoï déjà... C'est un plat belge, une spécialité de la ville de Gand, en général c'est au poulet. Pour 4 : 1 poireau 2 navets 3 carottes 1 oignon 4 clous de girofle 1L bouillon de légumes 100g...
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Voici ma sélection de gâteaux pour Halloween en plus du gâteau cimetière que je vous ai proposé la semaine dernière. Un cake qui ressemble gustative ment au Carrot Cake donc forcément ça me plait, voici le cake courge butternut d'Halloween ! Pour 8 :...
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Je vous présente mon gâteau cimetière d'Halloween chocolat oréo, j'ai adoré préparer les pierres tombales de mes amis !!! Pour 6-8 : 3 oeufs 75g sucre 100g chocolat 60g beurre 25g farine Pour le décor : Une dizaine de biscuits Oréo 150g philadelphia nature...
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Pour vos petites têtes blondes, on se régale avec la purée de brocolis ! Pour 4 : 1 belle tête de brocolis 4 pommes de terre de taille moyenne Lait 2 noix de beurre demi-sel Sel, poivre Lavez et épluchez le brocoli. Faites-le cuire au cuit-vapeur pendant...
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Le petit-déjeuner est un de mes repas préférés, j'adore préparer des muffins la veille et cette recette de muffins healthy banane chocolat et avoine est prête en 10min. Pour 6 muffins : 2 bananes bien mûres 1 oeuf 80g flocons d'avoine 1/2 sachet levure...
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