Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
/idata%2F4035751%2FBlog-5%2Fsalade-quinoa.jpg)
Une salade bien équilibrée aux saveurs d'été ! Pour 6 : 200 g de mélange boulghour-quinoa 250 g de tomates cerises 100 g de feta 1 concombre Huile d'olive Jus de citron Sel, poivre Faites cuire le mélange boulghour-quinoa dans l'eau bouillante salée pendant...
Lire la suite/idata%2F4035751%2FBlog-5%2Fcasse-dents-Lydia-copie-1.jpg)
Lydia est une excellente pâtissière, elle nous a confié avec plaisir sa recette de casse-dents ! Il vous faut : 3 oeufs 200g farine 200g sucre Un petit bol de noix en morceaux Un petit verre d'alcool au choix (rhum, eau de vie) ou fleur d'oranger Fouettez...
Lire la suite/idata%2F4035751%2FBlog-5%2Fpalmiers-pesto.jpg)
Des invités à la dernière minute, ces palmiers feuilletés au pesto vert vont vous sauver pour l'apéritif ! Pour une vingtaine de palmiers : 1 pâte feuilletée 1 petit pot de pesto vert Gruyère rapé Déroulez votre pâte feuilleté, étalez une fine couche...
Lire la suite/idata%2F4035751%2FBlog-5%2Fcroque-pizza.jpg)
Un croque ? une pizza ? Aujourd'hui, je vous propose un croque pizza car on retrouve toutes les saveurs d'une pizza dans ce croque ! Par personne : 2 tranches de pain de mie aux céréales 1 tranche de jambon fumé 4 champignons de Paris assez gros 2cc délice...
Lire la suite/idata%2F4035751%2FBlog-5%2Fmadeleines-vanille-coque-chocolat-blc.jpg)
Des madeleines bien moelleuses à la vanille et gourmandes avec leurs coques de chocolat blanc ! Pour 20 madeleines : 80g chocolat blanc 60g sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 œufs 130g beurre 130g farine 1/2 sachet de levure chimique Sel Faites fondre...
Lire la suite/idata%2F4035751%2FBlog-5%2FScones-laura.jpg)
Un goûter improvisé chez une copine, elle nous propose des scones avec de la gelée de groseilles maison, une petite tuerie !! Pour une dizaine de scones : 250 g de farine 30g de sucre 30g de beurre mou 1 paquet de levure chimique 150ml de lait 1 pincée...
Lire la suite/idata%2F4035751%2FBlog-5%2Fgratin-gnocchi-jambon-champi-caprice-des-dieux.jpg)
Aujourd'hui, un gratin de gnocchi au jambon, champignons et caprice des Dieux bien réconfortant ! Pour 2 : 2 tranches de jambon fumé 2cs crème épaisse légère 380g gnocchi 100g fromage Caprice des Dieux 150g champignons de Paris Un peu d'ail hâché Poivre...
Lire la suite/idata%2F4035751%2FBlog-5%2FCake-des-sportifs.jpg)
Pourquoi le gâteau des sportifs ? Car ce gâteau au miel, noix et raisins est sain et plein d'énergie ! Pour 8 : 100g miel 30g sucre roux 70g beurre 2 oeufs 170g farine 1 sachet de levure chimique 20 cerneaux de noix 85g raisins de Corinthe 1cc cannelle...
Lire la suite/idata%2F4035751%2FBlog-5%2Fverrines-jambon-concombre.jpg)
Des verrines légères au concombre, kiri et jambon, c'est frais et sympa à l'apéritif ! Pour 6 : 1 concombre 2 tranches de jambon blanc 1cs crème fraiche 2 kiri Sel, poivre Pelez et râpez le concombre avec une grosse grille. Egouttez-le et réservez. Travaillez...
Lire la suite/idata%2F4035751%2FBlog-5%2Foreo-saint-valentin.jpg)
Pour cette recette, je me suis inspirée des sucettes Oréos que j'ai vu sur différents blogs et voici le résultat ! Une recette toute simple pour la Saint-Valentin ! Il vous faut : Des biscuits Oréo Du chocolat ou candy melts rose pour moi Des vermicelles...
Lire la suite